Запись в блоге

Фламперы в дыму — экскурсия в кальянную «Полки»

В минувшее воскресенье фламперы побывали в баре паровых коктейлей «Полки». Рассказываем, как ребята постигали дымовое искусство.

«„Полки“ распахнули свои двери для десяти фламперов и приоткрыли завесу таинства приготовления кальяна на своём мастер-классе!» — начинает свой рассказ флампер Behappy.

Об атмосфере внутри пишет в своём отзыве Hannibal_Lecter: «Сама концепция заведения достаточно интересная, я бы даже сказал уникальная. Кальяны — книги — тапки. Что ещё нужно, чтобы расслабиться и получать удовольствие?» Также гости отметили хорошую вытяжку, что очень важно для такого рода заведений.

Когда все участники собрались, представители компании Руслан и Артём рассказали, откуда появился кальян и где дымовое искусство набрало особую популярность. «Кальян курили в Турции под страхом смертной казни!» — делится в своём отзыве Монита.

Затем для участников провели двухчасовой мастер-класс по кальянному делу: раскрыли секреты миксологии и нюансы приготовления фруктовых чаш и, конечно, показали всё на примере.

«А вы знали, что в кальян можно добавлять сироп? А табак можно немного посыпать корицей для аромата! Вы когда-нибудь пробовали кальян на чае каркаде? И знали, что есть табак со вкусом „холодок“? А с чем бы вы ни смешали чернику, будет вкусно?! Для меня всё это было большим открытием!» — рассказывает Behappy. По словам участников, интересно было и тем, кто кальяны не курит совсем, и заядлым любителям.

Монита раскрывает главные секреты: «Табак слегка отжать, аккуратно выложить и разрыхлить, если с фольгой — оставлять несколько миллиметров воздуха, если внутри скапливается дым — обязательно продувать каждые 2–3 затяжки. Вкусен кальян на каркаде, вине, пиве, а вот на соке и молоке -— нет смысла. Если хочется послаще — надо брать 50% фруктового табака».

Sweet-ka рассказывает интересные подробности о заведении: «У ребят можно оформить „читательский билет“, который даёт право на постоянную скидку и также даёт право пользоваться библиотекой!»

Спасибо всей команде «Полок» за тёплый приём и новые знания. Все отзывы о компании можно прочитать здесь, а полный фотоотчёт посмотреть в нашей группе Вконтакте.

6 комментариев

Реклама не загрузилась