A MANO

Прекрасная кухня, прямо вот на высшем уровне. Отличная пицца, паста. Сразу видно что продукты отличного качества. В пасте пармизан-пармизан. Брали балонезе и карбонара - считаю в городе это лучшая паста. Пицца маргарита тоже огонь, тесто выдержанное. О месте узнал от знакомого итальянца, иначе бы не обратил внимания - в инфопространстве их почти нет. Рекомендую

Крабов любят практически все, вот какое-нибудь брокколи 🥦 или тушеная капуста - это на любителя и наверное честно было бы указывать такие ингредиенты в меню заранее.э 🥴🥴

Начну по порядку с парковки - её тут нет. Припарковаться в окрестностях ресторана днём очень сложно. Заранее сегодня заказала пасту, подъехала к указанному времени. И на месте мне просто предложили ПОДОЖДАТЬ ПОКА ОНИ ЕЁ ПРИГОТОВЯТ 😳 выбора не оставалось, пообещали 5 минут и правда уложились в это время.

Паста с крабом стоимостью 1200 р в меню за 270 гр ( по факту на около 230 гр, фото прилагаю, коробка весила 40гр) оказалась не очень вкусной. Все дело в том, что в меню (на сайте и в инстаграмме оно различается) не было ни фото самой пасты, ни состава, только красивое название «паста с крабом». По факту это лапша с 4 кусочками краба и соусом из БРОКОЛИ (просто сваренный и обработанный блендером на вкус) ☹️☹️☹️ наверное этот продукт на любителя, но я таких не встречала. В общем есть пасту не стала, отковыряла только крабов. Ресторан чистый, но очень пустой, хотя и в центре города, это говорит о многом. Нет хостесс при входе, но ради 1 клиента и не нужно наверно

Если вы хотите хорошо провести время и вкустно покушать, то лучше всего сходить в другое место например не так далеко есть ресторан плов прожект или ресторан чаща там намного лучше. Вкустное меню, уютно, а в ресторане A MANO, на самом деле наплевательское отношение к гостям очень скучный интерьер скудный выбор в баре даже кофе неумеют варить, вместо американо вам сварят лунго и по объёму не совпадает платишь за 200мл а принесут максимум 150мл, что тут говорить даже хостеса нету, придется заходить в гардероб и потом не факт что вас встретит официант так как он один на весь зал ужастное обслуживание. Но это еще не все на кухне постоянные ругони между поварами и это очень хорошо слышно в зале. Так же не соблюдаются санитарные нормы повара курят айкос прямо на кухне, если вы пришли в ресторан утром когда он только открылся шеф повар даже не переодеваясь будет вам готовить то есть в чем проснулся в том и готовит это ужасно если оценивать по пяти бальной шкале ресторан не заслуживает даже единицы.

Люблю итальянскую кухню, но как-то открытие нового итальянского ресторанчика прошло мимо меня. Дошли только вчера. Если б не рекомендация приятельницы, возможно, не остались бы — интерьер какой-то... не по мне, в общем. Но все же решили попробовать. Увы, не оказалось вина и равиоли, которые я выбрала, пришлось срочно искать замену. Взяла ризотто, оказалось, ничего, но мне немного не хватило то ли крепости бульона, на котором он готовился, то ли грибного духа. Но вообще вкусно.

Спасибо за комплименты от повара — закуска из скумбрии неожиданно оказалась великолепна. Кто бы мог подумать, что такой нежной может быть эта рыба. Хлеб с соусом тонато тоже весьма, горячий и хрустящий.

Позабавило, что в 10 часов вечера действует обеденное меню, но мы пробовали основное. Официант, приветливый молодой человек, но не знает что такое «A mano» — это, если память мне не изменяет, «от руки», «вручную». Видимо, название должно намекать на концепцию ресторана)

Зайдём ещё обязательно попробовать равиоли, когда они вернутся из стопа, и тирамису. В целом впечатления положительные.

Решил сходить на день рождения в этот новый ресторан. Заинтересовал салат Цезарь по хорошей цене, десерт в подарок в день рождения (по предъявлению документа) и дневная скидка по будням 30%.

К блюдам никаких нареканий. Порадовал Цезарь: много мяса хороший соус, хрустящие сухарики, сыр натёртый. Чай обычный из Метро. Десерт суперский.

Что не понравилось:

1. О том что дневная скидка отменена я узнал уже при оплате счёта. Либо сам виноват, либо ресторан просто молча это отменил. Неприятно.

2. С момента посещения цены выросли довольно существенно. Не уверен что размер порций тоже вырос. Цезарь за 420 для меня уже дорого. Радует что десерты не подорожали - рекомендую всячески.

3. Мне не хватило в меню страницы с текущими акциями. Как мне узнать не следя регулярно за инстаграмом на что мне рассчитывать сегодня?

4. Вино дорогое, но для ресторана сойдёт.