Екатеринбург
  • Регистрация

Бельмесы

Ресторан
  • Ленина проспект, 69/1 — 2 этаж
  • Оперный театр 200 м
2

Посещали данное заведение сегодня. Если честно, не были на втором этаже давненько, все как-то по быстрому на первом перекусывали. Сегодня же выкроили немного времени и решили поесть узбекской кухни, опираясь на воспоминания прошлых посещений. Интерьер приятно порадовал своими изменениями, появились дополнительные столики. Меню несколько насторожило своим разнообразием. Нет, не скажу, что это плохо, но...Все-таки, когда открывалось это заведение, оно позиционировало себя как заведение узбекской кухни. Сейчас же и грузинская, и корейская, и русская...Не спорю, развиваться, наверное, надо, но это ли нужное направление...Что касается обслуживания, то оно по большому счету не изменилось. Что раньше особо никто не торопился с заказом, что теперь ))) Теперь по качеству кухни...Я практически всегда беру лагман и плов, жена - самсу пармуду (или пармуда, не знаю) и люля кабоб. По моим ощущениям, качество изменилось, и не в лучшую сторону, к сожалению. Лагман жидковат, немного кислит. В меню появился уральский лагман ))) я уж грешным делом подумал, не перепутали ли что... Плов Самаркандский несколько жирноват. Не явно, вроде вкусно, но увы, уже не то...Люля, конечно, не испортить, но в целом впечатление не то. По моим ощущениям, это уже не узбекская кухня, какая была поначалу, а как бы...пародия, что ли.

Доброго времени суток, Леший!
Жаль, что Вам пришлась не по вкусу еда. Наши повара готовят блюда согласно технологии, а продукты всегда свежие. Команда поваров работает все в том же составе с открытия ресторана.
Ассортимент меню расширили по многочисленным просьбам гостей.
Наш лагман очень любят гости и жалоб на него не поступало.
Рады, что люля-кабоб Вам понравилась.
Спасибо, что посетили нас!

  • 1
  • 0

1 комментарий

  • Доброго времени суток, Леший!
    Жаль, что Вам пришлась не по вкусу еда. Наши повара готовят блюда согласно технологии, а продукты всегда свежие. Команда поваров работает все в том же составе с открытия ресторана.
    Ассортимент меню расширили по многочисленным просьбам гостей.
    Наш лагман очень любят гости и жалоб на него не поступало.
    Рады, что люля-кабоб Вам понравилась.
    Спасибо, что посетили нас!