Екатеринбург

Carbonara

Домашний итальянский ресторан
  • Ленина проспект, 25 — 3 этаж
  • Площадь 1905 года 470 м
  • пл. 1905 года 110 м
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

На 10-ю годовщину наших отношений муж пригласил в ресторан Carbonara. Столик бронировали заранее, но свободных столиков было много и менеджер предложила любой на выбор. Выбор на данный ресторан пал не случайно, мы с мужем являемся фанатами итальянской кухни. Много раз были в разных регионах Италии, поэтому есть с чем сравнить и блюда мы выбрали...

Показать целиком

На 10-ю годовщину наших отношений муж пригласил в ресторан Carbonara. Столик бронировали заранее, но свободных столиков было много и менеджер предложила любой на выбор. Выбор на данный ресторан пал не случайно, мы с мужем являемся фанатами итальянской кухни. Много раз были в разных регионах Италии, поэтому есть с чем сравнить и блюда мы выбрали наши любимые. Я заказала ризотто с мидиями, муж сибас в конверте с овощами. Официант предложил нам попробовать буратту, также мы взяли мою любимую фокаччу с розмарином. Муж пил пиво Klaster, я домашнее белое вино. В принципе нам понравилось, были недочёты но они скорее относятся к сервису чем к кухне. Мне забыли подать тарелочку для пустых раковин и пришлось их переложить на тарелку к буррате. Муж попросил разделать рыбу, разделывали при нас, вроде быстро, но рыба была еле теплой. Про буррату, мне почему то она показалась очень жирной, хотя данный вид сыра очень лёгкий по калорийности. Мы её не доели. Ещё из минусов нет разливного темного пива. И ещё один маленький момент, рядом с нами курили какой-то сладкий кальян и к большому сожалению он полностью лишил возможности наслаждаться ароматом блюд.В принципе ужином и вечером проведённым в данном заведении остались довольны. Тихо, уютно! Ужин обошёлся нам в 3900р. Дороговато, но иногда можно делать себе гастрономические приятности. Официант провожает вас до гардероба и желает хорошего вечера, это конечно плюс заведению. Пожалуй мы ещё вернёмся, хочу попробовать вашу пасту😉

Анастасия, спасибо за подробный отзыв! Мы обязательно учтём все моменты по сервису и передадим ваши пожелания по бурате производителям. Очень ждём Вас в гости!

  • 0

1 комментарий

Реклама не загрузилась