Екатеринбург
  • Регистрация

Carbonara

Домашний итальянский ресторан
  • Ленина проспект, 25 — 3 этаж
  • Площадь 1905 года 480 м
  • пл. 1905 года 330 м
morgusha написала 3 отзыва об этом месте
5

Хочу реабилитировать карбонару как лучшего пиццаёло в екб:) ну или одного из лучших!
Есть места, где надо брать то, что лучше всего получается, в карбонаре это, без сомнений пицца! Вот она на фотке половина сочной Маргариты и половина прошутто фунги - корж как пергамент в центре и румяный аппетитно хрустящий по краям - хрум! :))
Кстати, официанта Анна, прекрасна! Мила, улыбчива и абсолютно искренне доброжелательна!

Есть местечко под Флоренцией, маленькая деревенька, называется Каша:) там на небольшой центральной и единственной площади, рядом с церквушкой примостилась местная пиццерия, штук 20 столиков на улице, столько же внутри, но все, конечно, предпочитают сидеть под живописным флорентийским небом... Мест нет, стоит очередь на столики, люди болтают и сглатывают слюну. Шум гам, итальяшки пьют красное, смачно облизывают пальцы, чмокают и слайсы тончайшей пиццы незаметно исчезает под сказочную итальянскую музыку....
Так вот пицца там фантастическая! Близко к карбонаре;) будете в Каше, заходите;)

Зы Со всеми остальными блюдами в карбонаре слабо, чтоб иллюзий не было - карбонара это просто прекрасная пиццерия, но и это уже не мало!

  • 9
  • 0

1 комментарий