Coffee WOODS

Здравствуйте,не хотелось бы портить статистику не самым доброжелательным отзывом,но если хотите развиваться есть несколько нареканий:

1)организуйте для бариста нормальные условия работы,точнее необходимые предметы для работы. Работать пластмассовым псевдотемпером это ужасно,темперовка кофейной таблетки не качественная,что влияет на вкус эспрессо и соответственно напитка в целом.Так же организуйте коврик для темперовки(про разравниватель с пушем я уже молчу).

2)Перейдите уже на 100% арабику,сейчас стыдно работать на смеси в которой присутствует робуста. В ценовом эквиваленте разница не большая,а гостей порадуете вкусным кофе.

3)научитесь качественно готовить классику,а потом вводите в меню альтернативу(нет смысла вводить альтернативу если вы не умеете ее готовить)

4)ну и что больше всего обидело меня это то,что эспрессо было не настроено. Я смотрю на экстракцию,а там льёт так,что можно было бы затопить город))За 140р непонятно что налитое в стакан,ну такое себе. Повышайте уровень ребят)

5)Была у вас пол года назад,ситуация была подобная. Но я думала что в связи с открытием конкурентов,вы что-то предприняли,но увы(

6)Так же советую ввести систему лояльности(карточки на 5(6)-ой стакан бесплатно),очень мотивирует покупать кофе(халява всё-таки)

7)К персоналу претензий нет. Я особо разговаривать по утрам не люблю,а бариста увидев это, не стал и настаивать.

8) Для эстетического удовольствия придумайте себе фирменные стаканы:)