Екатеринбург
  • Регистрация
  • Филиал не найден

Da Antonio

Ресторан
К сожалению, этой компании уже нет на Флампе. Возможно, она переехала или закрылась
Roberto Gomez написал 2 отзыва об этом месте
1

Уже заканчивается 2015 год, который прошёл точно не под звездой ресторана "Да Антонио". Время, хорошо сказывается на ресторанах. Позволяет получить плоды от проделанной работы, в плане повышения уровня сервиса, улучшения блюд, обновления интерьера. Но данное кафе - исключения из всех существующих и не существующих правил.

Руководству совершенно плевать на людей. Они не могут понять, что стоит сделать так, чтобы в мегу приезжали не ради шопинга, ашана, икеи, а ради "Да Антонио". Конечно, можно по быстрому срубить денег, на ничего не понимающих приезжих с области, но любой человек, который бывает в ресторанах будет в шоке, от этого вопиющего безобразия.

Я знал куда иду. Знал, что ничего не стоит заказывать, кроме шоколадных блинчиков и чай.
- Что у вас интересного из чая?
- Да чё, у нас дофига чё интересного...
Кто вообще за найм сотрудников отвечает там? Никогда такого официанта бы даже не подпустил к столам. Но это то ладно, проблема более глобальная была, совершенно в другом: пришёл к ним новичок, не имеющий опыта в общепите. Его обучает "опытный" официант (попала в фото), и обучает то совершенно не верно.

Девушка, пыталась рассказать юноше о том, как правильно предлагать гостям аперитив, как продавать больше и дороже. Это было ужасно. Цитаты фраз, после которых стоит закончить отзыв об этом заведении:

- Когда гости сели скажи "Чё будете пить?"
- Выучи самые дорогие блюда, и предлагай их, если спросят совета.
- Если пришла семья, то меню подавай сначала ребёнку, потом отцу, потом матери.
- Если чайная посуда без сильных (!) повреждений - можешь ставить на стол

  • 26
  • 0

24 комментария

Поздравляем с Новым Годом!

Поздравляем с Новым Годом!

Этот олень повелевает праздником на Флампе.
Нажмите и посмотрите, что будет