Совершенно не понимаю это место. В сабе через дорогу кофе и вкуснее, и дешевле. Здесь же со столов убирают как придется, никто не торопится. Мебель уставшая. Оборудование шумит. В центре стоят пластиковые столы и стулья... Это не Манхэттен, Господа, это Вокзал для двоих.

Сделайте две зоны, первая — для тех, кому надо поработать или быстро чашку кофе с булочкой принять, с широким деревянным столом и удобными стульями, а вторая — для тех, кто общается или обедает, на диванчиках на подиумах. И обязательно хороший кофе. Вот тогда это будет Манхэттен.