Екатеринбург

Французский Пекарь

Сеть кофеен-пекарен
  • Ленина проспект, 75 — 1 этаж
  • Восточная 240 м
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Минусы
1) Скудное кофейное меню
2) ристретто оказался маленьким эспрессо, откровенно кислил, хотя обжарщик traveler's coffee
3) Капучино без пышной пенки, как в кофейнях.
4) Блины холодные, начинка безвкусная
Плюсы
Приятный персонал, домашний уют.
ИТОГ: Кофемашина La Marzocco умеет делать лучший в мире кофе, но она оказалась не в тех руках.......

Показать целиком

Минусы
1) Скудное кофейное меню
2) ристретто оказался маленьким эспрессо, откровенно кислил, хотя обжарщик traveler's coffee
3) Капучино без пышной пенки, как в кофейнях.
4) Блины холодные, начинка безвкусная
Плюсы
Приятный персонал, домашний уют.
ИТОГ: Кофемашина La Marzocco умеет делать лучший в мире кофе, но она оказалась не в тех руках.... жаль...

  • 0

4 комментария

  • Ристретто же и есть маленький двойной эспрессо

    Ответить
  • Примерно так, но есть нюанс, если бы принесли ристретто с классическими пропорциями (20 мл воды на 7 грамм кофе), напиток был бы насыщеннее, а его тело плотное и густое. То что подали в Пекаре был обычный эспрессо с уменьшенным временем экстракции, и чуть меньшим объемом воды.

    Ответить
  • Какую же кофейню вы рекламируете?

    Ответить
  • Здравствуйте, спасибо за Ваш отзыв. Нам печально, что Вы остались недовольны. Обязательно учтем ваше замечание, уверены, что эти нюансы можно решить. Хотим обратить внимание, что у нас в меню есть большой ассортимент чая и выпечки. Приходите к нам в гости и оцените другие направления. Будем рады видеть Вас у нас и ждем новых отзывов о нашей компании!

Реклама не загрузилась