Екатеринбург
  • Регистрация

Frau Muller

Ресторан
  • 8 Марта, 43а
  • Геологическая 170 м
  • Цирк 270 м
4

Живу рядом с этим заведением и имела честь пару раз там побывать.
- хороший приветливый персонал
- достаточно быстрое обслуживание
- хорошее меню, но кухня на 4. Хотя цены выше среднего.
- выступления артистов радуют
- антураж заведения тематический, но по мне мрачноват.
В целом впечатление хорошее, стоит сходить особенно любителям рока и немецкой кухни.

Валентина, здравствуйте!
Благодарим Вас за приятный отзыв!
Мы будем очень признательны, если расскажете, какие замечания у Вас возникли к кухне, чтобы мы могли проанализировать их и сделать соответствующие выводы и в будущем могли Вас порадовать на все 5 баллов.
По вечерам мы приглушаем освещение, чтобы отдых гостей был максимально комфортным. Но уровень света, при этом, регулируется и если Вы попросите, персонал с радостью сделает освещение более ярким.

  • 3
  • 0

5 комментариев

  • Валентина, здравствуйте!
    Благодарим Вас за приятный отзыв!
    Мы будем очень признательны, если расскажете, какие замечания у Вас возникли к кухне, чтобы мы могли проанализировать их и сделать соответствующие выводы и в будущем могли Вас порадовать на все 5 баллов.
    По вечерам мы приглушаем освещение, чтобы отдых гостей был максимально комфортным. Но уровень света, при этом, регулируется и если Вы попросите, персонал с радостью сделает освещение более ярким.

  • спасибо за быстрый ответ. заказывала японскую кухню и рис был недоваренный и соли мне не хватило. про освещение буду иметь ввиду)

    Ответить
  • Тут дело вот в чем. В соответствии с мировыми стандартами приготовления роллов (и вообще свей азиатской кухни), степень готовности риса определяется не длительностью варки. В то же время, мы не можем себе позволить, чтобы рис превратился в кашу. А по поводу соли, главное - не пересолить, правда ведь?) А придать роллам более соленый вкус всегда поможет соевый соус :-)
    Кстати, о своих предпочтениях в приготовлении того или иного блюда Вы так же можете рассказать официанту и мы это учтем.

  • хорошо, спасибо!
    пс:надеюсь что когда рис с твердой серединкой то это не мировой стандарт. Роллы ем не первый раз, но такое попробовала только у Вас!)

    Ответить
  • А у нас больше роллов и не будет)
    Дело в том, что паназиатская кухня гостила у нас на каникулах на время реконструкции Mio Fashion Cafe. А теперь и вовсе ушла в отпуск с головой. Так что у нас теперь снова только европейская кухня!

Поздравляем с Новым Годом!

Поздравляем с Новым Годом!

Этот олень повелевает праздником на Флампе.
Нажмите и посмотрите, что будет