Екатеринбург
  • Регистрация

Ганс

Пивной ресторан
  • Малышева, 63 — 1 этаж
  • Дом Кино 110 м
Zorro написал 3 отзыва об этом месте
5

Подошёл к дверям Ганса, на крылечке в лучах уходящего сентябрьского солнца два официанта, поздоровались, взаимно поздоровались, и ... один из официантов буквально распахнул передо мной тяжёлую дубовую дверь. Вы удивлены ? Я в общем-то нет, ведь это Ганс с его широтою души. Хотя, не скрою, приятно.

Внутри запах еды, и на первом этаже, и особенно на втором пахнет едой. Не чем-то там убежавшим и подгоревшим, а именно едой, вкусно так пахнет. Так сам собой рождается аппетит. Со мной поздоровались все, кого встретил, и я поздоровался. Приятно, словно ты только что уходил по своим делам, вернулся, а тебя ждут. Пошёл на второй этаж, пользуясь тем, что ресторан в пятницу к концу бизнеса заполнен в меру.

На верху увидел знакомые и новые лица. Отмечу официанта Александра, о прекрасном сервисе в исполнении которого я так и не собрался написать с весны. Даже неудобно как-то. Ещё менеджер Андрей. Вместе с Александром они готовили столики для немаленькой такой компании на вечер. Наблюдать было в высшей степени интересно. Впрочем, в этот раз у меня новый официант - Екатерина М.

Сел хорошо, справа экран, прямо экран, опять видна вся работа официантов. Это интересно. Меню порадовало. Помимо сохранения всех традиций появилась новая страничка "Блюда от шефа", даже - две странички. Конечно, пил пиво. На фото Черновар - 0,5 литра, тёмное чешское, качественное, кружка, как все видят, фирменная (260 рублей).

Быстро-быстро появилась бесплатная хлебная корзинка, маслице, кстати, маслице самое приемлемой для еды температуры, а не из морозилки, как порою бывает в иных местах. Дальше я промахнулся - заказал лишь половинку фирменного салата Ганс (150 рублей). Вкусно. Можно было бы и полную порцию. Чуть позже обсудили с менеджером Андреем подачу салата - хотелось бы тарелку чуть поинтереснее. Обещал прислушаться.

Окрошка (160 рублей) была хороша. Есть всего понемножку, включая горчицу и хрен. Если бы гость проявил чуть больше живости, мог бы и ещё улучшить вкусовые качества блюда, заказав сметанку, горчичку и хрен отдельно и в чуть большем количестве. Но гость о чём-то задумался и упустил этот момент. Кто виноват, конечно, я сам. Окрошку мы тоже обсудили с менеджером. Я высказал пожелание, чтобы состав в меню был бы расписан, именно по окрошке сейчас этого нет.

Хитом посещения стало мяско. Конечно, был нацелен на импортозамещение. "Стейк от русской коровы" (720 рублей за 250 грамм), а в в стоимость входят и подгарнировка, и соус, это нечто, всем рекомендую. Мясо отличное. Не разочарует. Приятное завершение обеда в Гансе.

Туалет чистый и просторный, выдержан в красно-белых кафельных тонах. Ничем не пахнет. Тяжёлая дверь с кованым запорным устройством, как и положено в основательном пивном заведении. Да, крючка под дамскую сумочку нет. Однако запорное устройство таково, что позволяет на него не только дамскую сумочку повесить, но хоть сумку с гирями - всё выдержит.

По итогу, пил эспрессо двойной крепости. получил свою 10% скидочку по карте. Пообщался практически со всеми сотрудниками, а на выходе не только с сотрудниками. Отдельная благодарность моим официантам - Екатерине М. и Александру. Было очень приятно. Вернусь и всем рекомендую теплый и вкусный Ганс. Он стал мне ещё понятнее и ближе. Спасибо

Огромное Вам спасибо за Ваш приятный и подробный отзыв о нас! Нам очень приятно что Вы, наш любимый гость, приходите к нам в гости и мы очень этим дорожим!
Ребятам объявлена благодарность по Вашему отзыву!
Всегда Вам рады!

  • 13
  • 0

11 комментариев

Поздравляем с Новым Годом!

Поздравляем с Новым Годом!

Этот олень повелевает праздником на Флампе.
Нажмите и посмотрите, что будет