Екатеринбург
  • Регистрация

Gastropub Nota Bene!

Ресторан
  • 8 Марта, 51 — 1 этаж
  • Геологическая 390 м
  • Декабристов (ул. 8 Марта) 210 м
1

Очень жаль, но Gastropub действительно теряет свой уровень. Наше последнее посещение с подругой этого места оставило самые неприятные впечатления.

Мой заказ состоял из мангал-салата с телятиной и чизкейка и чая. Из всего списка вкусным оказался только гранатовый соус из двух представленных к телятине, перец из этого же блюда и чай... Складывалось впечатление, что теленка несколько раз размораживали, цукини был не первой свежести, на баклажане слишком много соли и масла. Хуже чизкейка я просто не встречала: катастрофически сухой и невкусный, приторная сгущенка в качестве топпинга совсем его не украшала.

Подруга пришла чуть позже и видя мое недовольство, решила уточнить у официанта, какой же из десертов более съедобен. Официант долго что-то мямлил что этот "не очень", тот "не рекомендовал бы", следующий "слишком сладкий". В итоге выбранный торт бриони оказался жирным и каким-то безвкусным...

Обслуживание - отдельная тема: несмотря на пустой малый зал, нам очень долго несли счет, во время ужина официанты понятия не имели о действиях друг друга, несколько раз подходили разные люди чтобы принять заказ, принести ложечку, уточнить не нужно ли еще чая, хотя мы все это попросили минуту назад у первого официанта. Сидя за салатом в ожидании подруги, я ежеминутно наталкивалась взглядом на выглядывающий персонал, причем не моего официанта, слышались разговоры, смех. Конечно, с моей персоной это могло быть и никак не связано, но упорно складывалось впечатление, что меня просто разглядывают и обсуждают.
И учитывая все вышеперечисленное, возвращаться в Gastropub больше совсем не хочется.

Марина, спасибо Вам за отзыв. Сильно извиняемся, но, хотелось бы объяснить вам несколько моментов.
Во-первых, чизкейк мы производим самостоятельно, в полный цикл. Он подаётся с ванильным кремом, а не со сгущёнкой.
Во-вторых, овощи у нас поставляются каждый день, и не могут быть не свежими.
В-третьих, телятина для мангал салата, маринуется каждый день. Это одно из самых популярных блюд в меню и каждый день маринуется новая партия мяса. Это мясо не замораживается.
А по поводу обслуживания, нам всё таки хотелось бы уточнить дату посещения, что бы разобраться в этом вопросе с конкретным менеджером и официантом.

  • 4
  • 0

4 комментария

  • Комментарий скрыт

  • А можно узнать, что конкретно вам не понятно? Очень подробный отзыв.

    Ответить
  • Такой подробный отзыв, а представитель компании спрашивает, в чем конкретно дело))) мда

    Ответить
  • Марина, спасибо Вам за отзыв. Сильно извиняемся, но, хотелось бы объяснить вам несколько моментов.
    Во-первых, чизкейк мы производим самостоятельно, в полный цикл. Он подаётся с ванильным кремом, а не со сгущёнкой.
    Во-вторых, овощи у нас поставляются каждый день, и не могут быть не свежими.
    В-третьих, телятина для мангал салата, маринуется каждый день. Это одно из самых популярных блюд в меню и каждый день маринуется новая партия мяса. Это мясо не замораживается.
    А по поводу обслуживания, нам всё таки хотелось бы уточнить дату посещения, что бы разобраться в этом вопросе с конкретным менеджером и официантом.