Горожане

Посетив это место я не просто поела, и даже не просто вкусно поела, а открыла для себя новые грани гастрономического удовольствия. При этом удовольствие заключается в хорошей здоровой пище, а не всяких сахарах, майонезах, жирах.

Я слышала об этом месте давно и зашла только сейчас. И слухи не подвели, что людно -- пользуется популярностью. Мне повезло, что для меня нашли столик. Все столики, которые я видела внутри, были заняты. Мне полная посадка никак не мешала ходить и дышать. Я рекомендую вам бронировать себе столик, потому что действительно пользуется спросом.

Достойно готовят. Брала гречневую кашу и омлет. Вроде бы знакомые блюда, но я подобного раньше никогда не пробовала. Гречневая каша была покрыта воздушным сырным муссом, который раскрывает это блюдо по-новому. Курицы там было добавлено щедро, она была хорошей. Омлет тоже был с нормальным количеством грибов и на нем была страчателла, что добавляло во вкусовую гамму приятную особенность. Сервировка красивая, свежо выглядит.

Цены выше среднего, так как если идти в столовую, то там дешевле будет, конечно. Потому мой вывод, что это заведение другой весовой категории (но в 2ГИС оно появляется при поиске столовой). В столовой мы платим за то, что сами можем дома сделать легко и еда там может быть хорошей, но она все равно банальная. В столовую ходят тупо поесть. А Горожане для меня место выходного дня, чтобы не тупо поесть, а сменить обстановку, вкусовые гаммы, получить новые впечатления и положительные эмоции. В этом заведении, по крайней мере для меня, блюда банальными не кажутся, так как я столкнулась с теми сочетаниями вкуса, которые не встречала раньше нигде.

Некоторые посетители в отзывах сравнивают это место «с одной популярной сетью ресторанов, куда ходят со своей компанией». Мол, то же самое. Но я так не считаю. «Место, куда ходят со своей компанией», осталось в моей памяти очень переоценным местом, где я никогда никаких новых граней гастрономического удовольствия не открывала, несмотря на их огромное меню. В Горожанах меню небольшое, но толку гораздо больше от него. Нет после посещения этого противного чувства, что дома я могла бы все то же самое приготовить или ощущения, что можно это купить дешево в другом месте.

Ещё один тип отзывов меня искренне удивил. Считаю в корне неправильным рассматривать это заведение как кофейню. То есть прийти чисто выпить кофе и сожрать какой-то десерт. Во-первых, это вредно для здоровья и какой-то уровень детского бескультурья по отношению к культуре питания. Во-вторых, это заведение не кофейня и странно ожидать, что вас тут будут удивлять кофе и вредной сладкой едой. Рекомендую для максимальной пользы рассматривать заведение как место для полноценного приема пищи. А не как дофаминовую кнопку, для затычки слепого рефлекса употребления сахара. Когда-то массы людей осознавали простую истину, что десерты являются лишь опциональным дополнением к основному приему пищи. Теперь это знание для многих стало крамольным, к сожалению.

Я считаю, что блюда удовлетворительные для тех, кто сидит на диете. Конкретно у меня инсулинорезистентность и преддиабет. Нельзя сказать, что блюда прямо заточены на диетическое питание. Но подавляющая масса заведений на текущем рынке имеет меню, где все блюда -- вопиющее нарушение всякой разумности в плане жиров и быстрых углеводов. А тут просто правильные хорошие блюда с адекватным соотношением.

С моей позиции в плане здоровья: хорошо тут поесть гречневую кашу, очень плохо ходить в забегаловки за чебуреками, бургерами. У меня опыт похудения на 15 килограмм за счёт здорового питания, так что я верю, что я что-то понимаю в выборе еды. Но если вы все ещё сомневаетесь, то посмотрите на сайте заведения таблицы БЖУ (они там есть) и решите самостоятельно укладываетесь ли вы в свои лимиты. Обратите внимание на омлет, оладушки -- они низкоуглеводные.

Мне понравилось, как меня встретили. У меня была с собой сумка книг и девушка у стойки любезно сама предложила мне помощь. Ей удалось сделать так, чтобы моя большая сумка мне и никому другому не мешала.

Приятно удивил туалет, потому что в нем не приходится пачкать руки о защелку после того, как ты их помыл. Нестандартная защёлка легко открывается локтем, так что руки без заморочек остаются чистыми. А ещё безусловно считаю плюсом, что там бумажные салфетки, это кажется более гигиеничным.

Я уверена, что приду сюда снова. Хочу попробовать и остальные блюда.