• Малышева, 27 — 1 этаж
  • Площадь 1905 года 600 м
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

не могу сказать, что разделяю всеобщий ажиотаж. прочитав отзывы я ожидала большего. хороших столовский порций или более ярких вкусов. вечером выбор вообще был не велик, 2 небольшие витринки, полупустые, второе в коробочках, десерты из йогурта (надо отметить, вкусный), малюсенькие печеньки по 35 р... Искренне желаю вам успеха, но на мой взгляд с...

Показать целиком

не могу сказать, что разделяю всеобщий ажиотаж. прочитав отзывы я ожидала большего. хороших столовский порций или более ярких вкусов. вечером выбор вообще был не велик, 2 небольшие витринки, полупустые, второе в коробочках, десерты из йогурта (надо отметить, вкусный), малюсенькие печеньки по 35 р... Искренне желаю вам успеха, но на мой взгляд с ассортиментом надо что-то делать

  • 0

1 комментарий

  • Доброе утро, Foxy!

    Так именно в этом и суть нашего формата! Мы готовим "живую еду" каждое утро и продаем в течение дня, в идеале к вечеру нам нужно продать все что, приготовлено и как можно меньше списать, а на следующее утро приготовить все заново и так каждый день! Только так достигается вкус, легкость и свежесть.

    "Столовские" порции - это много "тяжелого" гарнира (картофель, капуста, макароны), жирность, высокая калорийность. Это не наш путь, мы за:

    а) ценные виды культур - киноа, булгур, кус-кус, чечевица, полба (стала одним из открытий 2015 года у рестораторов Москвы), чиа и другие мало известные, но очень полезные ингредиенты

    б) необычные рецепты - наша задача, предложить покупателю нетривиальные блюда, полезные и вкусные за минимум времени и по приемлемой цене. И это не салат "витаминный", борщ, котлеты - что можно купить в любом кафе или столовой.

    в) индивидуальная упаковка - никаких сальных подносов, раздач, не чистых приборов. Только индивидуальный подход - удобная одноразовая эко-упаковка, одноразовые приборы, мобильность в возможности приема пищи - в кафе, в офисе, на ходу, в машине, да где угодно)))

    Но безусловно, Вы - правы, ассортимент действительно узкий, но это только потому, что МЫ ТОЛЬКО НАЧИНАЕМ, формат - новый, покупателям НУЖНО ВРЕМЯ, чтобы его понять и распробовать. А мы будем расширять ассортимент - сэндвичей, рапов, багетов, салатов, каш, супов, горячих блюд, роллов, десертов, выпечки, напитков.

    Печеньки за 39 руб - мы выпекаем сами на кухне кафе из натуральных и качественных ингредиентов, без использования маргарина и прочих вредных компонентов (не органического происхождения). Такая продукция, по определению, будет дороже "магазинного печенья".

    Обязательно приходите к нам еще и мы уверены, что Вам понравится!

    Спасибо за пожелания, удачного дня и хорошего настроения!

    Команда кафе "Готово".

Загрузка рекламы