Grott Bar

Бар
  • Ленина проспект, 49 — 1 этаж
  • Площадь 1905 года 1300 м
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Единственное заведение из относительно новых, что заинтересовало настолько, что решил поузнавать кто же владелец или что тут за управляющая компания.

У заведений, даже если они работают в разных форматах, но у них один общий владелец или управляющая компания, всё равно каким-то 6-м чувством становится понятен общий стиль, дух, настроение. Так вот...

Показать целиком

Единственное заведение из относительно новых, что заинтересовало настолько, что решил поузнавать кто же владелец или что тут за управляющая компания.

У заведений, даже если они работают в разных форматах, но у них один общий владелец или управляющая компания, всё равно каким-то 6-м чувством становится понятен общий стиль, дух, настроение. Так вот посещение этого бара застало меня врасплох именно тем, что я не понял откуда "корни". К тому же открылись они сразу основательно: и большое помещение в центре, и своя пивоварня.

Что понравилось:

наличие дизайна и эстетического вкуса, всё выглядит основательно при этом нет ощущения вычурности и помпезности, наличие нескольких зон для гостей для разных форматов отдыха: стоя, сидя, камерное пространство, летняя веранда.

вкусная еда. Кухня заявлена "европейская и скандинавская". Что относится к последней я не понял, но это по мне так и не суть ) Весла на стенах есть - уже вперед. Гротт бургер - самый вкусный здесь, и, возможно, в городе. Цены - средние, соответствуют формату.

свое пиво. И без своего пива было бы на 5. Но наличие своего производства - это вообще вишенка на торте. Пиво стоит признать, и впрямь достойное.

ни к чему не обязывающая атмосфера. Это вот пожалуй единственный сейчас бар в городе, куда можно просто зайти, чтобы или поесть, или выпить пива или провести время в хорошей компании. Максимилианс, ХХХХ, Гадкий койот, Алиби, Гордонс, Бен Холл - это всё ближе к форматам: клуб, концертная площадка. А вот такого, что бы это был не клуб, не ресторан, не "бургерная", а именно бар, в городе на было. И у Гротт бара есть все шансы стать действительно нормальным баром. Пусть и скандинавским )

Что не понравилось. Я для себя минусов не отметил. Подруга сказала, что в туалете темно и двери тяжелые ) А, еще как-то попался кислый арахис :-)

Завершая тему создателей. Приятно было узнать, что это не очередная "федеральная сеть", а люди, из компании, далекой от сегмента ХоРеКа. Просто захотели сделать заведение, которое отражало бы их взгляд на отдых и подход к делу. Тоже стоит признать не типичный подход к организации ресторанного бизнеса.

  • 0

1 комментарий

Реклама не загрузилась