Екатеринбург
  • Регистрация

Идзумо

Кафе-бар вкусной кухни
  • Мельковская, 12а — 1 этаж
  • Динамо 260 м
  • Управление дороги 500 м
5

Бываю в данном заведении частенько, т.к. живу рядом. Часто заходим с друзья и родственниками.
В принципе сформировалось достаточно полное впечатление о кафе.

Обслуживание:
Доброжелательные официанты, всегда вежливые и помогут советом с выбором блюда. Как-то раз только пришли в кафе и в другом конце зала шумная компания начала во весь голос гоготать. Мы с друзьями уже обсуждали более тихое для общения заведение, но официантка (или администратор) не постеснялась подойти и сделать им замечание, а главное потом извиниться за их поведение перед нами. Вот это действительно приятно удивило и мы остались и провели отлично вечер.
Есть некоторые мелкие замечания в обслуживании: то принесут с чаем десертную вилку вместо ложки, то спросят "какой хлеб черный или белый", а потом оказывается есть только белый. Но это мелочи, в целом обслуживание отличное и искренне-вежливое общение закрывает все недочеты.
Когда приходим с ребенком (7 лет) берем ей молочный коктейль, она сама идет за барную стойку и начинает общаться с официантами, которые охотно ей отвечают, вместе играют. Ребенку нравится, бывает спрашиват "Когда пойдем в Идзумо?" ))).

Основное меню и кухня:
Меню составлено хорошо. В принципе любой найдет для себя что-то подходящее. Единственное - супы в главном меню есть только японские. Хотелось бы конечно увидеть стандартные солянка, борщ и суп-пюре гороховый, суп-пюре грибной (пока они есть только в бизнес-ланче).
Пицца - средне. Можно заказать к пиву, но как основное блюдо может оставить не очень хорошее впечатление. Часто ингридиенты нарезаны большими кусками, покрыты не равномерно.
Моей девушке очень нравится местная паста, постоянно ее заказывает, всю перепробовала )). Сам не фанат пасты, но тоже понравилась. Из пододобных блюд больше нравятся удон и тяхан.
Сашими, гунканы и суши не брал.
Роллы свернуты не идеально, но аккуратно. Идеально в Екб еще ни у кого не видел. По просьбе могут заменить ингридиент - например авокадо на огурец. Филадельфию делают не скупясь. Рыба свежая, сыр не бадяжат как в студиисуши непонятным творогом (именно поэтому стал заказывать с недавнего времени еще и на вынос). Цена для такого качества роллов хороша однозначно может конкурировать с большими сетями кафе и доставками.
Пиво хорошее, все устраивает.
Хороший выбор закусок к пиву, однако некоторых блюд нет никогда, например сырных палочек. В замен предложат сырные шарики, но, честно - они больше картофельные чем сырные. Хотелось бы увидеть ассорти из шариков сырные (из сыра, а не пюре) + мясные (из фарша) меньше по размеру, но больше по колличеству, видел подобные в Штабе на Малышева.

Бизнес-ланч:
Можно выбрать по 1 блюду из русской, итальянской и американской кухни, либо какой-нибудь ролл. Отлично подобраны блюда.
Каждую неделю меню бизнес-ланчей меняется.
Всегда хорошие, свежие и очень вкусные салаты не залежавшиеся. Даже такой простой салат как мимоза может приятно удивить.
Второе - вкусное и разнообразное.
С супами не все однозначно. Обычно подают хорошо, но на прошлой неделе брали солянку. Дак ее однозначно разбавили водой, из-за этого был еще и холодный. Суп получился не на уровне заведения.
Также странно что в какое бы время ты не пришел, всегда отсутвует несколько блюд из ланча.

В заключении хотел бы пожелать Идзумо не стоять на месте, искать новые блюда, расширять меню, не разбавлять суп в бизнес-ланче )))
В целом отличное заведение для того чтобы посидеть с друзьями, вкусно покушать.

  • 0
  • 0

Нет комментариев