Кинг-Конг пицца и Мистер Чанг

Ни уму, ни сердцу. Ни желудку. Счастлив только кишечник, которому ничто не грозит, потому что желание отобедать пропало с момента попадания блюда на стол.

У моей душераздирающей хроники два героя: королевский том ям (так заявлено в меню) и официантка Виолетта (тоже немного королева). Мизансцена: обеденное время, пара-тройка занятых столов, броуновское движение персонала по залу.

Зашли с коллегой поесть роллов, но листая меню, я задержала свой взгляд на королевском том яме, и не задержаться было невозможно. Со странички на меня призывно взирало большое блюдо, в котором тесно были уложены королевские креветки и кальмары, из-под всего этого великолепия торчали ушками раковины мидий, и вся это подводная братва была залита аппетитным бульоном. "Омайгадбл! - подумалось мне, - Воистину, королевский супец! Беру". Официант Виолетта приняла у нас заказ и удалилась. Открытая кухня позволяла нам наблюдать за приготовлением, и время готовности секретом для нас не стало. "О, мои роллы готовы и твой супец" - сообщила коллега. Прекрасную новость омрачало только то, что официант Виолетта готова еще не была. И не была готова она еще минут 10. Все это время блюда ожидали подачи гостям, то бишь нам. По готовности Виолетты роллы были вручены коллеге, а мне - королевский том ям. Логично предполагая, что мой суп остыл, я спросила нашу официантку, не охладел ли мой суп за время ожидания? Уходя от стола, Виолетта ничтоже сумняшеся бросила в пространство пустого ресторана: "Ничего он не остыл". И соврала. Он остыл. Но это не самое печальное. Он был не только холоден, но пуст. Королевского в нем было разве что это ледяное презрение. Безмолвная гладь красноватого бульона не обещала сытости, не манила ароматом, не предвещала никаких гастрономических кульминаций. Побулындав ложкой в этой жиже я обнаружила: маленькие креветки - 2 шт., ракушки мидий - 2 шт., кусочки белого (кальмар видимо) - несколько и помидор. "Однако, - подумала я,- махинации с фото на сайтах знакомств работают и в общепите. Ничего святого..." Ожидание расчета было похоже на ожидание аудиенции у королевы. Это было долго, с расспросами пробегавших мимо сотрудников, сколько еще ждать, когда нас соизволят принять, ой, рассчитать, грязная посуда и салфетки оставались на столе нетронутыми, пока проходившая мимо девушка неВиолетта не забрала одну (!) тарелку, остальное так и осталось. Стоит ли говорить, что рассчитывая нас, официантка даже не поинтересовалась, что гостю не понравилось в блюде (как правило, во всех ресторанах этот вопрос задают)?

Справедливости ради скажу, что коллеге понравились и роллы, и гёдза. Но мне от королевского достались только холод супа и пренебрежение официантки. Грустненько

В заведении бываем периодически года с 2020 – не часто, но бываем. И всегда всё было без нареканий. Но визит 24 июля… Отбил напрочь всё желание к посещениям.

Решили с дочкой вечером после работы зайти себя побаловать чем-нибудь вкусненьким. Выбор пал на Чанг. Заказали Кесадилью, салат, тартар, рулетики из баклажанов с сыром, куриную грудку в сливочном соусе и чай – приносить по мере готовности. Про кесадилью и салат не могу ничего сказать – заказывала дочь. Но когда принесли рулетики, и я попыталась положить один из них себе на тарелку, то почувствовала, что как-то вилка с усилием входит в рулетик. Когда попыталась откусить кусочек, оказалось, что сыр – это просто ещё лёд. Т.е. нам подали продукт абсолютно не готовый к употреблению, не проверив даже его (про ТУ вопрос не поднимаю, т.к. не знаю, возможно ли замораживать такие продукты или нет). Дочь не поверила, тоже попыталась откусить, и только тогда поверила. Ситуация хоть и неприятная и «неправильная» для заведения, но мы не стали слишком акцентировать на этом внимание – официантке сказали, конечно, при этом «пошутив», что пока едим другие блюда, рулетики дойдут до нужной кондиции.

Далее приносят (фото заявленного в меню можно сравнить) куриную грудку в сливочном соусе с бейби картофелем. Хорошо, что не холодную) Итак, беру один кусочек курицы, макаю его в соус (соуса, кстати очень немного было), пробую на вкус и… Понимаю, что я его даже разжевать толком не могу, а проглотить только обильно запивая чаем – настолько сухой. Ок, думаю, может, случайность. Беру следующий, пытаюсь откусить, а – фигвам. Снова пересушенный до невозможности. Дочь взяла ещё один кусочек себе для пробы – и, также не смогла откусить, вернула обратно. Пришлось есть одну картошку из блюда (кстати, она далеко не бейби, как заявлено в меню – а обычная картошка). Отставив блюдо с несъеденной курицей (то, что нарезка курицы абсолютно не соответствует фото из меню, даже в расчёт не брали), сидели, допивали чай. Подошла официантка, покосилась на блюдо с курицей, и сказала, что передала информацию о рулетиках повару, тот сказал, что такого быть не может – не хранятся они в морозилке, а каждый раз свежеприготовленные. Ого! Мы были очень неприятно удивлены от такого явного вранья. Никаких сожалений-извинений от этой ситуации (ни старший менеджер, ни повар даже не вышли в зал), а ещё и попытка вменить нам обман… Когда лёд хрустит на зубах – сложно с чем-то спутать. Главное, зачем? Мы только довели информацию, да и то с юмором. Потом ещё пару раз подходила - забирала грязные блюда, но с курицей так и не трогала (хотя оно стояло вместе с остальными), пока не сказали ей, что его тоже убрать надо. Через некоторое время попросили счёт, она спросила, всё ли нам понравилось, кроме баклажанов? Я ответила (опять же всё дружелюбно, т.к. «дело то житейское»))), что такой вопрос не возник, когда она уносила практически целое блюдо к возврату? Она замялась, я ей объяснила, почему был возврат курицы – что из всего блюда еле разжевать смогли только один кусочек. Обычно в таких случаях спрашивают заменить ли блюдо или убрать его из счёта. Но в этом заведении… Всё по-другому стало.

Через некоторое время официантка возвращается для оплаты, я смотрю в чек – там и рулетики (в этом я даже и не сомневалась) и курица. Я чисто для интереса спросила, что в данном заведении считаю нормальным брать деньги на испорченный, а потому и несъеденный продукт? А в ответ услышала: «Ну, продукты же куплены, не мы же должны их оплачивать». Э-э-э...М-м-м… Занавес.

Понятно, что официантка и блюда не готовит, и говорит только то, что ей говорят. А ведь в меню есть и более сложные блюда. Страшно даже представить, как готовят их…

Т.е. заведение экспериментирует – купило продукты, наняло безответственного повара-криворучку, переводящего продукты в «г…но», а оплачивать эти эксперименты должны гости заведения?

Давненько я не писала отзывы, но вот снова *здравствуйте*.

Это не ресторан, даже не кафе и не забегаловка у вокзала, это просто ДНО

Пришли в 12 часов +- с подругой, позавтракать, зал почти пуст, официанты один/два, потерянные, не приветливый хост.

Девочка официант, имя не запомнила, видимо новенькая, а может это норма, для данного заведения… Знание меню - ноль, на все вопросы подвисала, и отвечала - могу уточнить у кухни/бара. Заказали 2 супа, 2 ролла, 2 напитка. Ни времени ожидания, ни вопроса о том, как подавать напитки\блюда, ничего не спросили… Кофе по соотношению цена - качество, ушел далеко, жаль *в минус*, безалкогольный мохито тоже не о чем. Спустя минут 10 ожидания, сказали, что не смогут приготовить один суп, ок, заменили. И бингоооо, спустя 30 минут сообщили, что роллов тоже можно не ждать, это просто пушкабомба. Оплатили напитки и ушли. Очень надеялись вкусно покушать, в итоге просто потратили время в пустую. Отвратительное отношение к гостям. И как можно пол часа греть основу на том ям, где нужно просто добавить продукты, и так и не вынести блюдо, мне совершенно не понятно. Больше ни ногой

зашли в первый раз.

думаю, он окажется последним.

интерьер да, действительно красивый, больше плюсов я не увидела.

посадили нас за столик, все вроде бы хорошо.

официант принял наш заказ и всё, пропал.

хотя, чай можно было вынести побыстрее, нежели нам его несли.

спустя 15 минут подошёл официант и сказал что сырников (которые мы заказали) оказывается нет, об этом тоже можно было сообщить заранее, я думаю.

спустя ещё какое-то время, нам сообщают что миндального молока так же нет, мол извините :)

не знаю где как, но по-моему кухня как-то должна ставить в известность официантов заранее, что есть и чего нет.

ладно, сидим ждём

сначала принесли пасту, потом уже - салат (просили вынести вместе)

курица в пасте, как мне показалось - сырая, вкуса курицы практически нет, спасибо хоть грибы были вкусными 😄

по остальным блюдам вопросов нет.

что касается посуды, с одной половины стола забирали можно сказать вовремя, про другую время от времени забывали)