Кузня

При посещении Екатеринбурга хотелось посетить заведение с местной уральской кухней, и хотя здесь в принципе традиционная русская кухня, но нельзя не отметить ее качество. Очень вкусно и достойно, рулька - так вообще объедение! Заведение небольшое, но оформление очень интересное - пока будете ждать заказ, не заскучаете, рассматривая кузнечное оборудование.

Всем доброго вечера.

Давно не отзывался, но сегодня тот случай, когда хочется поделиться свежими впечатлениями. Итак, решили найти новое уютное место, чтобы отметить день рождения жены в узком семейном кругу - мы и дети с внучкой.

Полистал интернет, и остановил выбор на кафе "Кузня". Привлекло пять звезд рейтинга, а после знакомства с сайтом, кухня и интерьер.

Решили, заранее заказали столик, и приехали вечером в будний день.

Оправдали ожидание и кухня и интерьер. Долгое время мы были там одни.

Очень уютно, вкусно, удобно (центр города, наличие свободных мест на парковке).

Но не это главное. А теперь, как нас обслужила Полина. Мы были окружены заботой и вниманием весь вечер - и подробные советы по выбору блюд, и своевременная смена блюд, и внимание к ребенку, и разговор по-душам на общие темы в конце вечера.

Одним словом - по-домашнему. Понравилось все, поэтому обязательно придем сюда в следующий раз с друзьями. Спасибо, "Кузня". До новых встреч.

Был в кафе 04.10.2019

Не очень понравилось место.

1. Заказал борщ, принесли большую тарелку жирноватой субстанции с крупно нарубленными овощами.

2. Заказал сковородку с поджаренной свининой и картофелем, мясо было жестковато.

3. Цены. Товарищи, за такие обычные блюда, даже и не очень вкусные, вы берете приличные деньги, пересмотрите, пожалуйста, вашу ценовую политику.

Ну и небольшой штрих: несмотря на то, что кафе заявлено в качестве "русского" и оформлено в соответствующем стиле, в качестве звукового фона присутствовала какая-то английская попса.

Вчера очень удачно решив безотлогательные вопросы в Управлении ПФР на Мамина-Сибиряка 38 (о чём очень чешутся руки написать отдельный отзыв, но Фламп ПФР, налоговую и прочие госорганы за свою вотчину не считает), вспомнили мы с мамой, что с утра лишь завтракали, а на башне Газпрома уж пятый час. Это значило, что на бюджетные обеденные предложения мы не попадаем, но так как мой внутренний жадный старик продолжает свой омский вояж правосудия отдельно от моего разума, Гаргантюа предложил подкрепиться в Кузне, ибо недалеко и несколько месяцев назад нам там очень понравилось.

Расположились мы за тем же столом с лавками у электрожаровни, что и прошлый раз с N. Девушка принесла нам два экземпляра меню и мы с матушкой погрузились в муки выбора.

Ассортимент с октября, надо заметить, претерпел изменения, по крайней мере Кузнечного перекуса я в этот раз не нашёл.

Гаргантюа возжелал крем-суп из белых грибов с шампиньонами и гренками, мама после долгих раздумий остановила свой выбор на свиных медальонах с яичницей и картофелем на шкворчащей сковородке.

Я же обратил внимание на Каравайцы с красной икрой. Ну а под красную икру, в память о пропавшем без вести Предводителе сибирских ледей, графинчик беленькой. И квасу местного нам освежиться.

Суп был горяч. А медальоны для мамы ещё готовились. Посему начали трапезу с пресловутых каравайцев. Почувствовали себя чеховскими помещиками, выпив за здоровье Отца русской экономии, закусывая жирными мягкими блинами с лососевой икрой и зеленью (в заиндевелых рюмашках даже льдинки всплывали).

Суп тем временем подостыл, гренки набухли, да и маме фырчащую сковородку уже принесли. Суп был чудесен, мама свой выбор так же нахваливала, мастерски орудуя ножом и вилкой.

Подытожили нашу трапезу квасом в кованых кружках, я расплатился и мы откланялись. Надеюсь Киса сумму счёта не узнает, а то точно бросит свою леди и примчится обратно, а где подают макарошки по 10₽, небогатые омичи так и не узнают.