Екатеринбург
  • Регистрация

ЛАКМУСС

Кофейня
  • Ленина проспект, 48 — 1 этаж
  • Площадь 1905 года 1400 м
  • Оперный театр 170 м
2

Как-то брал эспрессо, плеснули на донышко стакана граммов 20, наверное. Кисло, без горчинки, без вкуса, не крепко. Фу. 80 рублей этот плевочек не стоит. Другого кофе пробовать не захотел.

Добрый день! Классический эспрессо делается 30мл-это классика жанра, есть ристретто, 15мл. Мы используем сорт арабика, у него есть ярко выраженная сладость и немножечко "кислинки". Горечь в кофейном вкусе, является признаком некачественной обжарки или преобладанием сорта робуста. Вообще конечно дело вкуса какой кофе пить, но называть честный и качественный кофе плевком, некрасиво. Цена 80 рублей, более чем справедливая.
С Новым Годом! Желаем Вам разных вкусов и экспериментов.
С Уважением коллектив кофейни Лакмусс.

  • 6
  • 0

1 комментарий

  • Добрый день! Классический эспрессо делается 30мл-это классика жанра, есть ристретто, 15мл. Мы используем сорт арабика, у него есть ярко выраженная сладость и немножечко "кислинки". Горечь в кофейном вкусе, является признаком некачественной обжарки или преобладанием сорта робуста. Вообще конечно дело вкуса какой кофе пить, но называть честный и качественный кофе плевком, некрасиво. Цена 80 рублей, более чем справедливая.
    С Новым Годом! Желаем Вам разных вкусов и экспериментов.
    С Уважением коллектив кофейни Лакмусс.