Екатеринбург
  • Регистрация
  • Ленина проспект, 49 — 1 этаж
  • Площадь 1905 года 1200 м
  • Архитектурная академия 320 м
slovakovskaya написала 2 отзыва об этом месте
5

Привет, Огонь! Давно не приходила к тебе в гости. И, правда, черные булочки уже тут. Сразу заказала - не терпелось попробовать. Булочки хороши. Спасибо, что услышали.
Но что же случилось с мясом?!
В фарше ооочень много специй, даже кусочки овощей... Неожиданно неприятно, так как специи перебивали вкус остальных ингридиентов бургера М5.
Поговорили с официантом, та с поваром. Фарш единый на все бургеры. Утверждают, что "так и было" всегда. Не было так!) Не один раз мы тут ели и радовались.
В общем, пара идей, чтобы держать марку самых вкусных бургеров города:
1. Фарш без специй (только соль и щепотка черного перца) и со специями. Спрашивать у гостя, какой предпочитает. Лично мы за просто вкусное мясо
2. Предлагать 2-3 варианта прожарки котлеты. Сейчас степень прожарки не спрашивают (а сами что то не сообразили спросить, вспомнили поздно), сильно зажаристые.. Чуть чуть бы кровушки;)

В след раз приду пробовать сидр, надеюсь, что мясо в бургерах больше не разочарует, как сегодня.

Спасибооо)

Привет, slovakovskaya!
Очень рад ощущать Тебя в своих жарких объятиях (я скучал).
Мясо у меня, действительно, всегда было со специями. Но в этот раз немного переборщили.
Прожарку по технологическим причинам мне предлагать сложно. А котлета подгорела из-за переизбытка чувств ;)
Исправлюсь. Заходи еще.
Твой, Огонь!

  • 3
  • 0

1 комментарий

  • Привет, slovakovskaya!
    Очень рад ощущать Тебя в своих жарких объятиях (я скучал).
    Мясо у меня, действительно, всегда было со специями. Но в этот раз немного переборщили.
    Прожарку по технологическим причинам мне предлагать сложно. А котлета подгорела из-за переизбытка чувств ;)
    Исправлюсь. Заходи еще.
    Твой, Огонь!