Екатеринбург
  • Регистрация

PANDA coffee

Кофейня
  • Ленина проспект, 43 — 2 этаж
  • Площадь 1905 года 1000 м
  • Архитектурная академия 190 м
5

Друзья прилетают из Москвы и спрашивают «где у вас можно выпить нормальный кофе?»

А у нас в Екб выбора никакого. 100 кофеен в центре и почти во всех делают какую-то муть. Даже среди топовых не разбежишься.
В городе два места, которые выделяются на общем фоне. Это Панда Проджект и Тесла Карла. В смысле, Панда Кофе и Папа Карло.
Первая кофейня усовершенствовала все, чем когда-то славился Coffee Project.
А Папа Карло – это Тесла версия 2.0 с handmade пирогами и маленьким краником для воды. (На самом деле, отличий гораздо больше, но сейчас о другой кофейне).

Давайте про Панду. Здесь самый широкий выбор альтернативы в Екб.
Газированный кофе и кофе, который проливают через лед.
Редкости вроде Cold Brew и Woodneck’a.
Даже френч–пресс сделают, если вы сильно достанете бариста и не будете слушать его вопли: “Пожалуйста, возьмите V60!”

Очень адекватные люди за кофемашиной. Они предложат вам микролот Панамы сухой обработки в аэропрессе (который им спецом купили и обжарили в Москве неделю назад).
Но не будут смотреть на вас с презрением, если вы закажете капуч с сиропом.
О профиле на напиток расскажут и вообще просветят в плане кофе.

Кофишоп с улетными ценами. Дешевле аэропресс и V60 вы в городе не найдете. И в интернете с учетом доставки, наверное, тоже.
Кофемашина лучшая в Екб. У парней стоит чудо техники - Synesso Hydra.
Если кислый эспрессо вы не любите – вам в Панду. Самый стабильный и сбалансированный кофе в городе. Они на своем Дабл шоте из Эфиопии делают эспрессо чуть ли не с открытия. И он реально хорош.
Под альтернативу постоянно новое интересное зерно.

  • 2
  • 0

Нет комментариев