Pinzeria by Bontempi

может и не стала бы писать отзыв, если бы не жуткая изжога после ужина блюдами из вашего заведения. Доставку оформили через Яндекс еду. Брали пинцу, равиолли, вителло тонато, артишоки. Я попробовала только равиолли с телячьими щёчками и артишоки...ребята, что с вашим поваром? Почему оба этих блюда залиты сверху жиром? Реально сверху масло, а не соус. Противно и невозможно есть. Как можно было испортить артишоки? И видимо нынешняя ситуация сказывается на наборе продуктов, в своих равиолли я мясо совсем не нашла. Сырная начинка и грибы сверху...

Ставлю 2 балла, потому что раньше была вкусная пинца (особенно шпек и трюфель, но не можно и в Агне поесть) и неплохой апероль.

Заказали через Я.Доставку.

Доставлял курьер от заведения.

Заявлено 55 минут, Перезвони ли и сказали 1 час 20 минут- приехало через 2 часа 10 (на 50 мин. дольше). Это первый минус.

Еда была комнатной температуры, пришлось все греть(не мудрено, почти на час дольше везли, но хотя бы в термосумке) . Это второй минус.

И третье... При цене 1-ой пиццы в почти 600 руб. и заявленном весе 370-380 гр. вы должны были засыпать пиццу начинкой от одного и до другого края, хотя на 2,3 фото видно (2 это пепперончини где край без колбасы, 3 это мясная где на краях крайне мало мяса)

Можно было бы и в купе добавить к минусам- цены заведения, но не буду, ведь мы сами согласились купить продукт за эти деньги...

Можно сослаться на текущую ситуацию в мире...

Можно сослаться на загруженность...

Но другие делают лучше.

Прогуливаясь по «Ельцин-центру» решили заглянуть в данный ресторан, расположенный на 2 этаже.

1. Встретил нас на входе приветливый администратор Костя (да, на его бейдже указанно именно Костя, а не Константин), и предложил нам присесть за столик у окна (с видом на Макаровский мост, реку Исеть и расположенный по соседству бизнес-центр «Президент»);

2. Интерьер без особых изысков, всё по-простому, но уютное и не шумное место;

3. После того, как мы разместились за столиком нам принесли меню и налили, видимо, в качестве комплимента от заведения лимонно-огуречной воды (предварительно уточнив, нет ли аллергии на цитрусовые);

4. Заказ к нам подошёл принимать Вася (именно так звали нашего официанта, судя по бейджу). Приятный и располагающий к себе молодой человек (как потом узнали из счёта – Василий Скрынник);

5. Меню в ресторане достаточно интересно оформлено, с хорошими фотографиями предлагаемых блюд. Основа меню - около 20 разновидностей пинцы (именно пинцы, а не пиццы) – авторское блюдо от шеф-повара Валентино Бонтемпи, для приготовления которого используется особая смесь муки из трех злаковых, уникальные дрожжи и, конечно, особенная техника приготовления. Кроме пинцы в меню есть хороший выбор пасты, ризотто, супов, горячих блюд из говядины, утки и рыбы, а также много чего ещё аппетитно выглядящих на картинках явств;

6. Мы остановили свой выбор на следующих блюдах: хлебный суп «Паппа аль помидоро» (был вкусным и сытным, пикантность супу придают добавленные в него перец Чили и масло) и равиоли с ягнёнком и шалфеем. Причем, когда заказывали суп, официант Вася обратил внимание, что суп будет достаточно острым – такая предусмотрительность, безусловно приятна;

7. Из напитков заказывали безалкогольный Aperol Spritz и чай (к сожалению, ни облепихового розмарином и персиком, ни зелёного с ананасом и мятой не оказалось, пришлось брать чай из чёрной смородины с мятой). Напитками остались довольны;

8. В качестве десерта (а тут есть из чего выбрать – тирамису, панна-котта, чизкейки, муссы из манго и маракуйи, а также, например, ассорти из итальянского домашнего печенья) заказали канноли с рикоттой – оказались очень вкусными хрустящими трубочками со сладким, густым творожным кремом;

9. Блюдо приносят достаточно быстро. Ни пришлось сидеть и ждать, когда же их вынесут;

10. Кстати, пока выносят блюда можно ознакомиться из лежащих на столике программой мероприятий «Ельцин-центра» на ближайшую неделю, а также, например, проголосовать за екатеринбургские рестораны АГОНЬ и SEKTA, которые вышли в финал всероссийской премии ресторанных концепций «Пальмовая ветвь» (QR код размещён также на одном из рекламных буклетов на столике);

11. В принесённом счёте есть QR-код для чаевых с указанием их возможного размера (5, 10 или 15 процентов и соответствие им в рублёвом эквиваленте);

12. В целом, отличное место! Вкусная еда и приятный отзывчивый персонал! Твёрдая ПЯТЁРКА!

Всё холодное, кроме чая.

Пройдёмся по принесённому:

1) Суп. Суп принесли, но, во-первых, наполнение чашки было - чуть меньше половины, что явно не по весу в меню, во-вторых, он холодный, несколько выше комнатной, если учесть, что я пришел с улицы, где холодно, как то неожиданно всё это.

2) Равиоли. Задекларировано с ягненком, его нет, второе - холодное, комнатной температуры.

3) Чай хорош, горячий, ароматный, с кусочками фруктов.

Рестораном я это бы не назвал, рестораны в другом месте, а здесь хорош кипяток с фруктами.