Екатеринбург
  • Регистрация

Портофино

Ресторан-траттория
  • Ленина проспект, 99 — 1 этаж
  • Уральский федеральный университет 110 м
5

Выбираем это место, когда хочется спокойно посидеть и поговорить, никуда не торопясь.
Место не пафосное, публика бывает самая разная.
В меню много итальянских слов, но надо понимать, что вся кухня здесь не итальянская, а вариации на тему итальянских рецептов с использованием тех продуктов, что есть, и так, как эти рецепты понимают местные повара.
Как-то была здесь с двумя настоящими итальянцами, они очень веселились, когда им приносили заказанное и постоянно переспрашивали меня - это точно фокачча, может заказ перепутали? это вот ризотто?
А я объясняла, что всё принесли правильно, но это блюда приготовлены а-ля рус, взяты звучные названия, а к тому, как это готовится и как это выглядит в Италии, принесенная еда может не иметь ни малейшего отношения :)
И те же итальянцы всё удивлялись - а где хозяева ресторана, почему не выходят приветствовать гостей? Потому что в Италии, если написано, что ресторан "семейный", значит там работает вся большая и шумная семья, и все ее члены стараются создать радостную и домашнюю атмосферу, пообщаться с посетителями, обсудить блюда и рецепты. А говорить о еде итальянцы могут бесконечно :)
Тем не менее, итальянские вариации многих блюд в "Портофино" очень неплохи, в том числе пицца, которую искренне можно похвалить.
Обслуживание старательное, но не всегда быстрое.
Большой выбор десертов и безалкогольных напитков, в том числе горячих, сейчас на первом этаже приятно посидеть у окна, посмотреть на дождь и облетающие листья.

  • 1
  • 0

2 комментария