ЩиБорщи

Посетили кафе Щиборщи, что могу сказать стилистика оформления не плохая. А вот кухня и меню, если вы заявили себя, как русская кухня то меню должно соответствовать, а десерты уже другого плана. Персонал это, как в фильме Место встречи изменить нельзя. Правда он говорил о следователях. Один добрый и к нему потянутся, здесь можно сказать о продавцах, женщина в возрасте была агресивна, а молодая девушка доброжелательна. Хотелось бы, чтобы люди с опытом наоборот передавли положительный опыт. Мы хотели. Попробовать блины, но молодые люди, которые их готовят были заняты беседой сами с собой, мы не сталии им мешать. Время ожидания не очень долго. А теперь о еде мы заказали язык с картофельным пюре. Подача блюда 5 балов. Язык был резиновый 3 балла, пюре на 4 балла. К блюду подали горчицу и это правильно предали остроту 5 баллов, но сладкий соус было много перебил вкус. 3 балла. Видимо шеф перестарался. Оценку 4 поставили авансом, если в следущий раз будет также оценка будет ниже.