Екатеринбург
  • Регистрация

Starbucks

Кофейня
  • 8 Марта, 46 — 1 этаж
  • Геологическая 430 м
  • Радищева 150 м
3

Так, с чего бы начать. Ну сам кофе тут ужасный, как и во всех Старбаксах по миру, дешевое зерно с сильной обжаркой. Самое смешное, что зерна которые они продают в пакетах отдельно гораздо лучше чем те, которые они готовят для гостей. Когда я проходил курсы бариста от SCAE их преподаватель только подтвердили все, что я написал и напишу. Бариста нарушают технику приготовления напитков, например, латте с итальянского переводится как "молоко" и в оригинальном напитке латте не должно быть много пены, а тут пол стакана пены... 250р за пол стакана пены, отстой. Единственный плюс который там есть - чизкейки, они действительно хорошие и правильные и только за них 3 звезды.

  • 5
  • 0

2 комментария

  • Ни разу у них кофе ни пробовала, т.к. реально отпугивает факт большой и очень большой тары для него. Честно, я не представляю как можно выпить столько кофе за раз. В моём понимании напитка должно быть на пару глотков...

    Ответить
  • Вам попался неопытный бариста. В стандартах старбакс молоко на латте пропаривается 1-2 сек и там абсолютно нет пены. Вам просто передержали молоко. Про зерно не соглашусь, т.к. берут они зерна именно те, что и продают. Есть 2 степени обжарки: темная и сезонная. Темная это эспрессо роуст, которая так же продается, а сезонную они берут прямо с полки

    Ответить

Поздравляем с Новым Годом!

Поздравляем с Новым Годом!

Этот олень повелевает праздником на Флампе.
Нажмите и посмотрите, что будет