Екатеринбург
  • Регистрация

Своя Компания

Сеть мягких ресторанов
  • Ленина проспект, 49 — 2 этаж
  • Площадь 1905 года 1300 м
  • Архитектурная академия 350 м
2

Проблем с ожиданием лично у меня не было, скорее всего потому что я пришла не в самое "людное" время. Заказала салат с копченым лососем, роллы "Классический" и стакан свежевыжатого морковного сока. Первым отведала салат. Это был ужасный салат. Съесть его я не смогла. В салате компоненты должны дополнять вкус друг друга, в данном случае ничего подобного не было - гармонии вкуса не случилось. Соус (честно говоря эту безвкусную маслянно-водянистую смесь трудно назвать соусом) окончательно вызвал отторжение к данному блюду. Положение попытались спасти роллы. Могла бы сказать, что роллы были достаточно вкусными, но они оказались теплыми!!! Теплыми они быть не должны, это ведь не горячие роллы. Для тех, кто не знает: роллы должны иметь определенную температуру. В Японии, в дорогих ресторанах, суши и роллы готовят только мужчины. По мнению японцев, у женщин температура рук выше, чем у представителей сильно пола. Считается, что они не смогут сделать изысканное блюдо, потому что температура сильно влияет на вкус ингредиентов. Сок морковный не вызвал у меня никаких нареканий. Но, его оформление вызвало недоумение: на край стакана был одет кусочек моркови, не тщательно очищенной: некоторые части ее граней были грязноватыми. Верх этого морковного полешка венчал хвостик из пожухлой зелени (вроде бы лист сельдерея), из-за чего стакан сока выглядел довольно опечаленным...

Гурман, доброго времени суток. Благодарим за отзыв. Связались с ЛС.

  • 2
  • 0

4 комментария

Поздравляем с Новым Годом!

Поздравляем с Новым Годом!

Этот олень повелевает праздником на Флампе.
Нажмите и посмотрите, что будет