Васаби

Сеть ресторанов японской кухни
  • Малышева, 15 — 1 этаж
  • Площадь 1905 года 1100 м
Морковь написала 2 отзыва об этом месте
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Посетили летнюю веранду Васаби с друзьями в день города. Я была удивлена тем, что нам нашлось место в столь праздничный день. Нам достаточно быстро подали меню, и вот мы уже углубились в изучение таинства паназиатской и японской кухонь. Из напитков наш выбор пал на Киви лимонад. Сразу скажу - уважаемые бармены, так уважаемого мной заведения! Я...

Показать целиком

Посетили летнюю веранду Васаби с друзьями в день города. Я была удивлена тем, что нам нашлось место в столь праздничный день. Нам достаточно быстро подали меню, и вот мы уже углубились в изучение таинства паназиатской и японской кухонь. Из напитков наш выбор пал на Киви лимонад. Сразу скажу - уважаемые бармены, так уважаемого мной заведения! Я понимаю, запара и так далее, но закинуть в блендер киви вместе с волосатой кожурой - это просто кощунство! Издевательство над напитком и гостями. Все эти волосы, буквально застревали в горле, заставляя нас каждый раз закашливаться. Ну да ладно, не смертельно. Далее мой выбор пал на роллы, салат и горячую закуску из тофу. К роллам и закуске вопросов нет, хотя друзья сказали, что рис в роллах был жестким, скорее всего старым. в моих роллах меня все устроило. А вот салат мне пришлось ждать, казалось целую вечность, видимо в холодном цехе было очень много заказов. Но ожидание таки того стоило - салат назывался "Эби маяши сарада". Салат, для вечно худеющих - микс салатов, пророщенные ростки сои и отварные креветки, все заправлено лимонным соком. Мне очень понравился, съела на одном дыхании. Ну и апогеем нашего посещения стали бананы в карамели, жаренные на тепане. Немного о тепане - это жарочная поверхность, встраиваемая в подобие стола, за которым повар на глазах гостей готовит то или иное блюдо, начиная от риса и заканчивая горячими блюдами из рыбы и мяса. И вот именно за таким столом нам и готовили наши бананы. К слову, в Васаби тепан стоит именно на летней веранде, а также подают отдельное меню, где вы можете выбрать любое блюдо и его приготовит при вас замечательный шеф повар Иван Шарунов. Бананы подаются с шариком мороженого, что еще больше подчеркивает яркий и незабываемый вкус карамели. Я настоятельно рекомендую каждому хотя бы раз посетить летнюю веранду Васаби и насладиться профессиональной работой шеф повара Ивана Шарунова, и незабываемыми вкусами приготовленных блюд. Я лично, надеюсь, до конца сезона еще успеть посетить данное заведение. Всем рекомендую!

  • 0

4 комментария

Реклама не загрузилась