Екатеринбург
  • Регистрация

Время-Ч

Чебуречная
  • Малышева, 44 — 1 этаж
  • Площадь 1905 года 330 м
  • пл. Малышева 120 м
4

Хорошая попытка возродить легендарную чебуречную.
4 из 5 звёзд.
На месте легендарной стекляшки-чебуречной советских времен и недавно почившего "Кулинара" решили ребята возродить чебуречную. Громкая голосовая реклама, мигающие вывески, яркое освещение зала, схема гранёного стакана на стене в человеческий рост, яркая зелёная краска советского колера на стенах. Минимализм советского времени с то там, то тут встречающейся советской атрибутикой...
Но ведь не ради этого, а ради чебуреков. Делают не заранее -- огромный плюс; чебурек большой, с бульоном внутри -- очень хорошо, выдают ложку на всякий случай, и она действительно к месту -- отлично, но почему-то огромный чебурек подают в глубокой, но небольшой тарелке -- в итоге чебурек ломается (по центру тонкое тесто), бульон вытекает, фарш вываливается -- доесть, не обляпавшись, можно, но сложно. Впечатление резко портится, да ещё и по 120-200 рэ. Нет, ребята, эта не та легендарная чебуречка, где стояли в некороткую очередь, брали минимум два, потому что даром, ели, не обляпавшись, без всяких салфеток... Попытка хорошая, но до легенды -- далеко. Вот когда по 50-60 ру, и очередь будет стоять, тогда посмотрим. Пока же на наценке работают, а не на проходимости. Оно и понятно, капитализЪм наступил.
Не будет больше тех чебуречных, ох не будет...
Респект Анне Анатольевне -- официантке а-ля экскурсоводу для меня. Я в 1-ый раз мало, что заметила, так она мне во 2-ой специально всё показала и рассказала. Без неё я бы не так продуктивно пофотографировала и почитала. Придём обязательно снова и попробуем то, что тут так активно стали ругать. Раков возьмём по-любому с фирменным пивом. Охота и на "дискотеку" взглянуть. ПАТАМУ ШТА хочется составить собственное представление!

  • 3
  • 0

1 комментарий