• Филиал не найден

#trava

Кофейня

К сожалению, этой компании уже нет на Флампе. Возможно, она переехала или закрылась

Дмитрий Абакумов написал 4 отзыва об этом месте
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

В пятницу снова были у вас с сестрой и моей девушкой. =)

Был аншлаг, но мы подождали всего пару минут и заняли место в укромном уголке на втором этаже. Как всегда, приветливая и расторопная Олеся, как всегда, приятная ненавязчивая музыка...

Немного раздражал фонарик с энергосберегающей лампой на камине, свет бил прямо в глаза. Нужно либо приглушить...

Показать целиком

В пятницу снова были у вас с сестрой и моей девушкой. =)

Был аншлаг, но мы подождали всего пару минут и заняли место в укромном уголке на втором этаже. Как всегда, приветливая и расторопная Олеся, как всегда, приятная ненавязчивая музыка...

Немного раздражал фонарик с энергосберегающей лампой на камине, свет бил прямо в глаза. Нужно либо приглушить свет цветной пленкой/стеклом (но тогда совсем потемки будут), либо поставить реостат на основное освещение и мягко уравновесить боковой и верхний свет. Еще как вариант можно продумать конструкцию с рассеянным боковым светом.

Хочу особо отметить одно блюдо, которое я заказал у Вас впервые. Называется оно "Филе цыпленка с медово-горчичным соусом". Честно признаюсь: ничего, кроме собственно филе, мне в нём совершенно не понравилось. Филе было покрыто противной на вкус мелкой нарезкой вроде бы лука, в соусе мёда я не почувствовал вообще, а сам соус будто бы замешан на горохе. Надеюсь, исправите =)

Ещё расстроила поломка дисконтной системы, не удалось накопить на карту баллы (а покушали мы тогда не хило!). Зачем-то заставили заново заполнить заявление (ух ты! 5 "з" подряд!) на получение карты и оставить чек - мол, зачислят позже. Я проверю! =) И менеджер, которая в этот момент была у кассы, была немного не в адеквате, видимо нервничала. Надо с ними тренинг провести что ли, на тему "Поведение в кризисных, конфликтных и форсмажорных ситуациях" =) Подумайте...

Ну а в целом хочу сказать, что с каждым разом все больше и больше укрепляется привязанность к этому чудесному заведению. Самое ценное здесь - отношение персонала к клиентам, то есть к нам =) Все, от официанта до директора, ценят наши чувства и заботятся о нашем комфорте.

Замечательное место! =)

  • 0
  • Подписаться на комментарии
  • Пожаловаться модератору
  • Добавить в друзья

5 комментариев

  • В очередной раз приветствуем Вас, Дмитрий, на просторах FlamP'a всемогущего! Спасибо за добрый и достаточно информативный отклик. Что ж, обсудим...

    От прочтения Вашего отзыва коэффициент расторопности нашей Олеси невероятно возрос - за это отдельное спасибо:)

    Фонарик. Сейчас все видоизменения заключаются в замене его на романтичные свечки в вечерние часы, да и днем такой свет удобен для работы. К тому же, Traveler's Coffee - мир чудес, и взмахнуть волшебной палочкой для создания уюта у нас никогда не поздно. А за совет спасибо, возможно в ближайшем будущем устроим свето-революцию в кофейне!

    Соус. Честно говоря, сами планируем его подкорректировать или совсем поменять. Может быть у Вас есть какие-то ассоциации, с чем бы наш цыпленок мог сочетаться? Наш шеф-повар был бы безмерно Вам благодарен.

    Карты. Подробности той поломки вас вряд ли увлекут, поэтому еще раз просим прощения и за проблему с картой, и за нервозность менеджера - в пятницу действительно был аншлаг! Опять же, свою вину мы вроде как загладили скидкой на купленные Вами дорожные кружки, да и деньги на карту тоже обязательно придут.

    В общем, Дмитрий, пишите чаще и с тем же позитивом даже в самой грустной строчке. Ну а мы все так же, на том же месте, будем ждать Вас, чтобы вновь удивить!

  • Цыпленка готовить - только с АНАНАСАМИ!!! )))))

    А мёд, кстати, при термической обработке теряет все свои полезные свойства.

    С нетерпением жду свето-революции ;)

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Цыпленок с арахисом тоже вкусно, но надо что-то придумывать, чтоб не сухой был.

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Ну вот! С миру по нитке:)

    Мы уже в процессе осуществления грандиозных планов по усовершенствованию нашего цыпленка. Спасибо, друзья!

  • Славное местечко ))) Хоть возраст уже далёк от молодёжного, но и нам с мужем там нравится ))) Что-то Захара давно не видели, может, просто в его смены не попадаем?...

    Ответить
    • Добавить в друзья
Загрузка рекламы