А ты где?

Решила приобщиться к такому популярному ныне элементу массовой культуры, как бургерные. Выбор пал на А ты где?, так как был по пути и уж очень много противоречивых отзывов в последнее время появляется в моей ленте на их счёт. Захотелось составить собственное мнение.

Первое впечатление от заведения - ассоциация с баром. Проходишь через светлый зал с большими окнами, попадаешь в прикассовую зону, где темно и долбит музыка.

Сначала мне показалось ну очень некомфортно, но так как я довольно продолжительное время ожидала свой заказ, я успела привыкнуть, музыка мне была приятна, и в принципе для вечерних посиделок с друзьями место приемлемое. В предыдущих отзывах были жалобы на невыносимо громкую музыку, а я человек, который совершенно не выносит подобного. Но возможно, к отзывам прислушались, и сделали потише, потому как мне показался уровень относительно нормальным.

Сделала заказ быстро, хотя посетителей в бургерной (сб около 14 часов) было более чем достаточно. Но на кассе никого не было, девушка быстро приняла мой заказ на бургер "Я перезвоню" с собой (229 р).

Потянулось ожидание, я изучила меню и стала наблюдать за кипящим рабочим процессом. Открытая кухня позволяла смотреть на то, как суетятся ребята. Их было кажется человек шесть. Одеты все в клетчатые рубашки и фирменные кепки, смотрится все довольно уместно. Бургеры заворачивают в бумагу "газетного" подобия, добавляют чёрные салфетки и чёрные перчатки. В общем-то, наверное, можно сказать, что выглядит это довольно стильно. Подают бургеры на небольших досочках и также на фирменной бумаге. Ребятам пожалуй можно пожелать больше улыбаться, и стараться выглядеть более расслабленными, хотя можно понять, что они в запарке, но тем не менее - у меня как у наблюдателя не должно складываться ощущение, что что-то вот-вот пойдёт не так.

Однако успела я оценить все эти детали потому, что ожидание значительно затянулось. 25-30 минут ждала я свой один бургер - ну совсем не "фаст" фуд.

Ну и наконец, впечатление от самого бургера, который я оценила уже дома. Булка - сухая, по-моему, даже на фото видно, что она сухая. Соусы создают ощущение обыкновенно смешанного кетчупа и майонеза. Котлета местами показалась ничего, но не вау. В общем и целом, скорее разочарование, чем оправданные ожидания чего-то нового, фирменного и вкусного. Вряд ли вернусь.