- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Заехал в сие заведение чтобы купить вина, на годовщину. В интернете много хороших отзывов, приятная атмосфера, доброжелательный хозяин, и на этом плюсы заканчиваются. Попросил Альберта подобрать вино в категории до 1000р. Он достал бутыль sangiovese rubicone (ponte antico) за 950р. На вкус оказалось водой. Поискав отзывы о данном вине в интернете,...
Заехал в сие заведение чтобы купить вина, на годовщину. В интернете много хороших отзывов, приятная атмосфера, доброжелательный хозяин, и на этом плюсы заканчиваются. Попросил Альберта подобрать вино в категории до 1000р. Он достал бутыль sangiovese rubicone (ponte antico) за 950р. На вкус оказалось водой. Поискав отзывы о данном вине в интернете, нашли что его продают в пятерочке за 250р. Я не поленился и съездил, действительно оно там есть, один в один. Вот так вот захочешь выпить вкусного вина заехать в “винотеку”, а тебе впарят бутор из супермаркета с наценкой в 4 раза! Спасибо вам, багратион, за вино из пятерочки!
Мой Вам совет , потратьте своё время и изучите категории вин производимых в различных странах . Данное вино с географическим указанием. Их подвергают контролю с точки зрения урожайности, сортов винограда. Самые лучшие вина относятся к категории DOCG и DOG. Данное вино относится к категории вин : IGT(indicazione...., на этикетке). Первые две категории проходят строгий контроль, где выращен виноград , на какой территории, нормы содержания алкоголя . т.е. защищённым географическим наименованием, где выращен виноград , в той стране и разлито. Категория - IGT , защищённого географического происхождения винограда , т.е. виноград могут вырастить в Италии , а разлить по бутылкам в России , по лицензии ,поэтому цена дешевле . Есть так же вино «столовое», которое не проходит нормы контроля и может изготавливаться не из винограда , а из порошка (на бутылке обычно написано из виноматериала). Потратьте время , чтобы Вас трудно было обмануть . Для Вас потребуется не много информации .Если предпочитаете вина конкретной страны - производителя )
Вы так классно рассказываете.что захотелось поучиться у вас-спасибо за нужную и полезную инфу)🌟👍
рада помочь )
спасибо за краткий курс! А есть еще что то для новичков?
на самом деле , вино это очень сложный напиток , что подойдёт мне , может не подойти Вам ) Сама я предпочитаю вина «старого света»: Франция, Италия, Испания, Германия , изготавливаются по старым традициям и технологиям .Научитесь пить сухое вино , оно считается настоящим , без добавления «искусственного» сахара т.е. весь натуральный сахар преобразовывается в алкоголь. В п/сладком и п/сухом этот процесс прерван ( процесс брожения ) , добавлением сахара . После вскрытия бутылки , дайте вину «подышать», при контакте с кислородом раскрывается аромат и вкус вина . Ещё раз пропишу про категорию вина , в каждой стране она своя , чем выше категория , тем качественней вино. Храните вино правильно, температура обычно указывается на бутылке . Шоколад портит вкус вина )))
Благодарим👍🌟🌟🌟🌹
А как это изменит то, что в этой шарашке продают пойло из пятерочки с накруткой 600%
ну , вернее сказать не из пятёрочки, а как в пятерочке . Изменить наверное никак 🤷🏻♀️ каждый сам выбирает , где и что ему покупать. У федералов накрутка 10-12%, а данная винотека относит себя к кулинарии-студии, у них как правило накрутка более 50% ,соответсвенно вытекает стоимость бутылки вина. Приходя в магазин ,покупаем допустим водку «Финляндия», в кб я наблюдала цену по Акции около 400 руб за 0,5, придя в хороший дорогой ресторан 400 руб будет стоит стопка и то не факт . По мне всегда было так, что алкоголь стоит покупать в больших федеральных сетях , чем в единичных винотеках и ресторанах (это не призыв), тк ценник неоправданно высок . Да и не продадут ресторану вино по такой же закупочной цене как федеральной сети магазинов.
Алена, благодарю за экскурс, очень интересно. 🙏🏼 Стараюсь выбирать сухие вина категории doc или docg, но тут решил довериться этой конторе.
водите в заблуждение людей, есть много отличных вин категории IGT, ценой более 5к, а про вино из "порошка" вообще бред, такого вина даже не бывает, виноматерьал это совсем другое
я не писала что вино данной категории плохое . Я не буду с Вами спорить . Работала в данной сфере не один год. Пусть это будет заблуждением
Дениса Руденко на Ютубе посмотрите и еще за одно канал Черского, много интересного узнаете.
По факту в слепых пробах любые сомелье лажают, поэтому их практически не возможно найти на Ютубе))) все это псевдо аристократическая хрень
Мы с женой в Магнуме покупаем, ни разу не было таких подстав))) ассортимент стараются держать иной чем в супермаркетах да и по качественнее.