Вчера мы второй раз побывали в Копыте, и если 1,5 года назад, после первого визита, мы зарекались не ходить сюда никогда, то теперь картина поменялась в лучшую сторону. Правда, к сожалению не до конца...

Первое, что смутило уже при входе, это разные номерки в гардеробе, один фирменный кожаный, который запомнился еще с прошлого посещения, а второй обычный из хозтоваров за 3 рубля. Я конечно все понимаю, что номерки теряются и приходят в непотребный вид, но наверняка "докупленные" бирки можно раздавать гостям, когда закончились фирменные.

В зале практически ничего не поменялось, те же диваны и стулья, которые так и манят присесть и начать заказывать ))) Кстати, вся мебель как новая - это очень порадовало.

Зная, что порции будут не маленькие, на 2-их мы взяли теплый салат, карловарский рулет и шунковы калач. Официантка сразу предупредила, что рулеты и калач будут готовится минут 30, салат минут 10, за это ей большое спасибо, я не люблю ерзать в неведении с мыслью: "Когда же мне принесут еду?"

Салат принесли ровно через 10 минут и салат был прекрасен. Правильное сочетание горчичного соуса, теплой картошки и слабосоленой рыбы, раскрывало лучшие стороны каждого из продуктов, а листья салата давали замечательный нейтральный фон. Мы ели салат с большим удовольствием и лично я пожалел, что заказали только одну порцию.

После этого нам принесли шунковы калач. Блюдо не имело ничего общего с фото в меню, а визуально напоминало омлет с грибами и ветчиной, причем омлет из большого количества молока и минимума яиц. Все это лежало на какой-то бесформенной плотной субстанции, которую язык не повернется назвать слоеным тестом. На вкус это был оооочень жирный омлет с вешенками и "чем-то еще". Брать не рекомендую от такого калача и печень реально может встать.

Заметно приуныв, мы ждали рулеты без особого энтузиазма. И зря! Рулеты не подкачали. Два ярких вкусовых акцента в виде маринованного огурчика и бекона, на фоне телятины и омлета были очень хороши. Все было качественно свернуто и не разваливалось, прекрасно жевалось, да и вообще, после печальной истории с калачом, они были как бальзам на душу. Соус (судя по всему обычный барбекю, никакого намека на лисички там не было), хорошо подходил к рулетам и был съеден почти полностью. Единственное, что огорчило, это овощной жульен. Он представлял из себя нарезку овощей, залитых чем-то очень жирным и пресным, мы пробовали есть эти овощи вместе с рулетами и отдельно, с соусом и без него, но, если честно, все это не вариант. Лучше овощи вообще не трогать.

В целом, заведение не плохое, но надо очень внимательно подходить к выбору блюд. Я, в ближайшее время, вряд ли приеду сюда еще раз, но крест ни в коем случае не ставлю, и при остром желании выпить чешского пива наверняка загляну.