- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
С виду и правда, все чистенько, прилизано, красиво. Но вот решил тут написать отзыв, ввиду последнего посещения. Купил на выходных там пару готовых глубцов, и как-то меня расстроило что мясо в этих голубцах было нежно-розового цвета, не готовы голубцы были. Выбросили, жаль сфотографировать не догадался. Ладно если б я съел, у меня желудок луженый,...
С виду и правда, все чистенько, прилизано, красиво. Но вот решил тут написать отзыв, ввиду последнего посещения. Купил на выходных там пару готовых глубцов, и как-то меня расстроило что мясо в этих голубцах было нежно-розового цвета, не готовы голубцы были. Выбросили, жаль сфотографировать не догадался. Ладно если б я съел, у меня желудок луженый, но вот моей беременной жене такой сюрприз доставил массу неудобств. Плохо, товарищи...
Уважаемый покупатель! Спасибо за отзыв. Мы приносим Вам свои извинения за причиненные неудобства. Наиболее часто мясо приобретает розовый цвет, после термической обработки, в таких изделиях как: голубцы, перцы фаршированные, кабачки фаршированные, тефтели, чебуреки . Время запекания составляет 40-45 минут. Подобные жалобы начались после того когда мы (в России) стали использовать мясо иностранных производителей примерно с начала 2003 года. На сегодняшний день для производства к нам поступает мясо разных производителей, говядина из Парагвая, свинина из Бразилии. Зачастую производители иньектируют мясо для веса и, а также для более длительного хранения, состав жидкости которое добавляют в мясо в документах не указан. Но после приготовления мясо становиться розовым. Могу предположить для большего удерживания влаги используют нитритную соль (Нитритная соль – является компонентом при производстве колбас и дает розовый цвет). А также возможно это антибиотики.Никого уже не удивишь тем фактом, что в животноводстве очень распространено использование антибиотиков. С одной стороны это оправданно, так как условия содержания сельскохозяйственных животных в нашей (и не только!) стране оставляют желать лучшего и в связи с этим многие животные подвергаются различным заболеваниям, которые и лечат при помощи антибиотиков. Возможно еще одно предположения реакция с луком, капустой и другими овощами, при выращивании и хранении которых также используют разные химические препараты.
Уважаемый покупатель, если Вам будет не трудно, прошу Вас подойти в магазин к администратору или директору магазина. Мы обязательно вернем Вам деньги. Еще раз приносим Вам свои извинения. Приходите к нам еще, всегда рады Вас обслужить. Администрация ТС "Елисей"