Frank by Баста

Реберная
  • Екатеринбург, улица Малышева, 36 — 1 этаж
  • Площадь 1905 года 550 м
  • Геологическая 900 м

Была в аналогичном заведение в Спб и было очень вкусно, сочно. Решили попробовать, как сделают у нас. Спойлер - так себе.

Брали острые крылья по-мексикански, травяной чай и микс рёбрышек с 3мя соусами (BBQ, кисло-сладкий и ещё какой-то (подзабыла)).

Рёбра - неплохо. Соусы яркие, интересные, но мясо хоть и отделяется от кости легко, но не...

Показать целиком

Была в аналогичном заведение в Спб и было очень вкусно, сочно. Решили попробовать, как сделают у нас. Спойлер - так себе.

Брали острые крылья по-мексикански, травяной чай и микс рёбрышек с 3мя соусами (BBQ, кисло-сладкий и ещё какой-то (подзабыла)).

Рёбра - неплохо. Соусы яркие, интересные, но мясо хоть и отделяется от кости легко, но не сочное, сухое.

Крылья вообще провал. Заявлено, что к ним идёт соус BBQ, но там как-будто просто сильно соленое нечто. Что странно, так как в рёбрах был соус тоже BBQ т он был то, что нужно. Соус у крыльев просто сильно соленый и все, других вкусов не ощущалось. Плюс крылья были не доготовлены. 3 крыла из 7 были с кровью, мясо розовое.

Чай травной Альпийский по вкусу претензий нет, но вынесли его в пыльном, заляпанном в чем-то липком чайнике. Когда взяла в руку чайник, пришлось доставать салфетки убирать липкость, ручка липкая. Как-будто его вообще не мыли от предыдущих гостей.

Обратную связь по блюдам не брали, хотя мы не доели ничего.

2 ставлю только за соусы к рёбрам, все остальное сильно слабо.

  • 0
  • Подписаться на комментарии
  • Пожаловаться модератору
  • Добавить в друзья

2 комментария

  • Не в защиту заведения, но раз на раз в одном и том же месте могут сделать как хорошо, так и плохо, вне зависимости Питер, Екб. У меня был пример бургеров от Тимана, пробовали в Мск до открытия в Екб, там зашло, унас после открытия не пробовал, но вновь проездом в Мск попробовали через 2 года, не вкусно было.

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Gizazu, здравствуйте! Благодарим Вас за столь подробный отзыв, для нас очень важно мнение наших гостей. Рады, что Вы оценили наше фирменное блюдо. И нам очень жаль, что Вам не пришлись по вкусу крылья. Мы уже взяли Ваш комментарий в работу и обязательно передадим информацию шеф-повару. Будем признательны, если в ответном комментарии Вы укажете свои контактные данные (почту или номер телефона), чтобы мы могли принести Вам личные извинения и постарались сгладить ситуацию. Заранее спасибо и хорошего дня!

Загрузка рекламы