Гиви to me

Ходим часто в это место,иногда разочаровывает ,иногда радует.

В последнее время днем большая посадка, порой нет свободных столиков

Прочитали в меню ,что есть Грибница с перловкой.

.Дома тоже иногда так варю.

Но в данном случае надо было бы написать перловка с грибами.

Грибов мало, перловки через чур много,перебор. Хотя можно сказать,что такое блюдо на любителя, но тем не менее все хорошо в меру.

Шашлык из кабачков нахвалили,порекомендовали,но кто вегетарианец, или травоядный , есть такая категория ,понравится,а мясоедам не думаю,

соли мало, соусов никаких не подается,как. укропчика или помидорки. Пресно.

Не понравился такой шашлык.

САЛАТ С Рстбифом тоже не произвёл впечатления,заправка к нему была хороша.

Обслуживание немного подкачала, то вилки забыли принести,то салфетки,этого не было на столах.

Блюда принесли относительно быстро.

Бывает намного лучше и блюда приготовлены и обслуживание .

Ходить ,конечно, туда не перестанем, но хотелось бы от еды получать удовольствия.

При составлении блюда нужно тщательнее продумывать ингридиенты

Пожалуй, худший ресторан грузинской кухни, который я когда-либо посещал. Оговорюсь, что посещал данный ресторан на бизнес-ланче. Первое, что бросилось в глаза - большое количество официантов и приличная занятость столов. Это придавало уверенности, что обслужат быстро, а еда будет вкусной. Заказал крем-суп из перцев, оджахури, капусту гриль и чебурек на вынос. Уточнил время готовности чебурека, сказали минут 20, после чего я конкретизировал, что чебурек мне нужен будет уже после того, как я полностью поем, т.е. горячим. Сказали, что без проблем. Суп оказался посредственным - разведённая томатная паста с измельчённым в блендере перцем. Впрочем, соответствует своему названию. По второму и гарниру уточнили, нужно ли подать по готовности, либо вместе. На что я сказал, что однозначно вместе. Очень долго ждал второе блюдо. Аналогичные блюда принесли за соседний столик двум девушкам, которые пришли минут на 5-7 позже меня, а моего ещё не было. При этом за соседним столом посетитель пожаловалась, что капуста была недоготовленной и что ей не понравилось. Через пару минут за другим столом одна из посетителей так же пожаловалась на то, что капуста была жёсткой и невкусной, после чего ей принесли небольшую бутылочку морса в виде комплимента. После двух жалоб я был уверен, что мою капусту доготовят. Подумалось даже, что, вероятно, из-за этого и возникло длительное ожидание блюд. Принесли второе с формулировкой, что капуста будет позже. Зачем тогда спрашивать вместе подавать или нет? Капусту принесли минут через 5. В итоге она оказалась действительно жёсткой и совершенно невкусной. Только я приступил ко второму - мне принесли чебурек. К моменту, когда я закончил есть - он уже был холодным. Справедливости ради следует отметить, что оджахури был действительно вкусным. Очень вкусным! Единственное вкусное, правда и главное блюдо. Чебурек оказался хоть и большим по размеру, но не хрустящим и с тонко размазанной начинкой по внутренней части стенок. Девушки за соседним столом первыми спросили, всё ли мне понравилось, потому как у них тоже были жалобы ко второму блюду, хотя они сказали, что обычно в заведении всё более-менее, и что это только в этот день какой-то беспорядок. Официант поинтересовалась впечатлением уже после оплаты и то ради галочки. На замечание о качестве блюда сообщила, что обычно они если видят, что блюдо посетитель не ест - забирают его. И что они могли (в теории) его переготовить. Жаль только времени на переготовку как правило нет. Хочется предложить администратору из Гиви сходить в аналогичное бистро совсем неподалёку, чтобы увидеть, каким должен быть чебурек и уж тем более каким должно быть нормальное обслуживание. Надеюсь, что всё негативное исправится и надеюсь, что больше не придётся заходить в него. П.С. дата посещения - 05.07.2022. П.П.С. последняя фотография - чебурек из другого заведения неподалёку, для сравнения.