Gosti

Мои впечатления о данном месте довольно противоречивы. Я остался в восторге от их кухни. Харчо было очень вкусным с большой порцией и достаточным количеством мяса и специй. Салат "Хрустящие баклажаны" также был очень вкусным, сбалансированным и баклажаны были приготовлены идеально. Однако, у меня есть несколько "но".

Во-первых, официант не пояснил порядок подачи блюд, поэтому харчо было подано раньше салата. Это вызвало некоторое замешательство, так как салат был тёплым, и я не знал, что сначала есть - суп или салат. К тому же, мой коллега получил свой заказ уже после того, как я покончил с едой. Это неприемлемо для гостей, сидящих за одним столом.

Во-вторых, в меню было заявлено, что при заказе харчо или борща, гостям предоставляется комплимент в виде фирменной настойки. Я не получил предложение о такой настойке, что я считаю еще одним недоработкой обслуживания.

Наконец, относительно кухни. Мой коллега заказал салат с авокадо и креветками и хинкали. Когда салат был подан, я заметил, что он был полон увядших листьев салата и протухших помидорок черри. Мы вернули салат и попросили его переделать. Но это заняло слишком много времени, поэтому мы решили заказать хинкали. Но и их приносили слишком долго. К тому же, хинкали были слишком чесночными для моего вкуса.

В итоге, у меня есть претензии и вопросы не к официантам, а к администратору. Если они набирают молодых сотрудников, они должны обучать их основным правилам работы с клиентами. Мой официант был очень милым и вежливым, видно, что он старается, но явно не получил достаточного обучения. Кроме того, администратор, который был в зале в то время, когда я посещал, не выполнил свою работу должным образом. Она просто подошла к столу и забрала меню, не спросив, нужно ли нам что-то еще. В общем, я не могу однозначно рекомендовать это место и, вероятно, не вернусь сюда еще раз.