Ёю

Корейское бистро
  • Екатеринбург, Хохрякова, 74 — цокольный этаж; вход с ул. Куйбышева
  • Геологическая 550 м

Насчёт "трушной корейской улицы" это вы погорячились, конечно, но обо всем по порядку. Само кафе симпатичное, чистое, небольшие, но удобные столики. На входе встретила приятная вежливая девушка, рассказала, как сделать заказ через киоск. Меню не особо интересное, самые распространённые корейские блюда типа кимпаба и токкпоков, плюс пара кулинарных...

Показать целиком

Насчёт "трушной корейской улицы" это вы погорячились, конечно, но обо всем по порядку. Само кафе симпатичное, чистое, небольшие, но удобные столики. На входе встретила приятная вежливая девушка, рассказала, как сделать заказ через киоск. Меню не особо интересное, самые распространённые корейские блюда типа кимпаба и токкпоков, плюс пара кулинарных мутантов типа лапшебургера и рапокков. Если кто-то надеялся на омук или корейские омлетные блинчики, то зря. Заказали мендонский чикен, пибимпаб и дегустационный сет с кимпабом из тунца. Чикен был неплох, чуть сладковатый, минимальной остроты. Я бы предпочла острее, но тут на любителя. Пибимпаб максимально странный. Больше похоже на боул в кафе для сыроедов, в который почему то попали пара кусков говядины и половина вареного яичка. Кто привык, что пибимпаб подаётся обжигающе горячим с сырым яйцом, которое доготавливается в процессе перемешивания или хотя бы с глазуньей, тут какая-то альтернативная версия с крупными кусками огурца и сырой пекинской капустой. Соуса немного, он весь был где-то под рисом. Рапокки том ям из дегустационного сета: если отбросить то, что это само по себе странное сочетание рисовых клецок с лапшой, в соусе было слишком много лимона, который перебивал весь вкус. Кимпаб с тунцом пресноват, то ли кунжутного масла не доложили, то ли маринованного дайкона. Напитки (раф и матча) были норм, но не так чтобы за ними вернуться. Вывод: один раз сходить можно, но лучше не надо

  • 0
  • Подписаться на комментарии
  • Пожаловаться модератору
  • Добавить в друзья

Нет комментариев

Загрузка рекламы