Калачи

Были в заведении 19.07.2024. Ни о каком новом меню с лисичками нам и не сообщили. Ни один из 5 официантов с кем мне удалось пообщаться в этот день. Встретили, посадили. Основное меню пришлось просить. Об очерёдности подачи уточнили, с этим все хорошо. Готовят вкусно. Нужно отдать должное поварам - они на своём месте. Если и вернусь сюда, то именно из-за их качественной работы. Сервис оставляет желать лучшего. Во первых основное меню рассыпается прямо на глазах. Персонал считает, что это норма. Не могут определиться кто с каким столом работает, распределение столиков происходит некомфортно для гостей. С нами начал работать один официант. Без бейджика, не представился, поэтому имени его я не знаю. Попросили уточнить пару моментов, ушел. Почти сразу же подошла Анастасия, без объяснения, что произошла замена официанта в резкой форме с видом, что мы всех задерживаем начала принимать заказ. На удивление с моей стороны, что у нас был другой официант мне ответили что-то не разборчивое. Официант вернулся, посмотрел, что с нами беседует Анастасия, вздохнул, ссутулился и широким шагом ушёл. По прошествии некоторого времени я попросила кбжу по заказным блюдам. Мне принесли на листочке из блокнота вес каждой из заказаных позиций. На этом всё. У Анастасии нет времени и возможности уточнить у кухни информацию по ингридиентам. Повтора не готовы заниматься подобными вопросами. Технологических карт видимо нет. Ощущения не передаваемые. Пока я заказывала еду ко мне пытались проявить клиенториентированость, но как только стало ясно, что нужно поработать желание работать собственно пропало. Я понимаю если бы в зале не было ни одного свободного столика. Но занята была не значительная часть столов. Официантов было много (больше 5,я не со всеми пообщалась), большая часть из них была в подсобке. Чтобы оплатить визит в это заведение мне пришлось устроить поиски хоть кого-то из официантов. Сомнительные впечатления от посещения. Стручковую фасоль готовят не очень. Это расстроило.