Хлебница

Пекарня
  • Екатеринбург, Сыромолотова, 20Б
  • Сиреневый бульвар 430 м
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Добрый день , вчера заказали вечером пироги с рыбой и капустой на день рождение. ( к 13 сентября ) вчера был сделан заказ ( 12 сентября)

Приехали забирать. Мало того, что у них не было коробок для упаковки , чего априори не могло быть , собственно КАК НЕСТИ пироги ? Не было бичевки/ веревки перевязать . Персонал не хотел упаковывать, ссылаясь, что...

Показать целиком

Добрый день , вчера заказали вечером пироги с рыбой и капустой на день рождение. ( к 13 сентября ) вчера был сделан заказ ( 12 сентября)

Приехали забирать. Мало того, что у них не было коробок для упаковки , чего априори не могло быть , собственно КАК НЕСТИ пироги ? Не было бичевки/ веревки перевязать . Персонал не хотел упаковывать, ссылаясь, что у них это не предусмотрено. Алло ? Это что за беспредел ? Это цветочки.

Пик настал, когда мы увидели, что персонал работает БЕЗ ПЕРЧАТОК !! Утверждая, что ЭТО НОРМАЛЬНО И ПРИ РАБОТЕ С ПЕЧЬЮ-ЭТО ЯКОБЫ МОЖНО !!! Персонал был неславянской национальности , более чем уверена, что у них санкнижки просрочены. ПЕРЧАТОК У НИХ НЕТ, РАБОТА С ПЕЧЬЮ ПРЕДПОЛАГАЕТ РАБОТУ БЕЗ ПЕРЧАТОК !!! А на раздаче сотрудник был в перчатках, которыми работают в садах!!!!! Алло !!!

Люди в цехе все 3 БЫЛИ БЕЗ ПЕРЧАТОК !! Пространство открытое , где все видно.

В конечном итоге, ставлю 3, а не 1, ибо пироги были вкусные , пожалуйста закупитесь перчатками, упаковкой и бичевкой ))

Не было бы косяков с сан.нормами было бы 5

  • 0
  • Подписаться на комментарии
  • Пожаловаться модератору
  • Добавить в друзья

4 комментария

  • вы когда нибудь пробовали месить тесто в перчатках? а дома тоже в перчатках готовите?

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Да, прочитайте нормы сан.безопасности)

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • перчатки есть полиэтиленовые ) посмотрите другие пиццерии , там все в перчатках делают )))

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • простите, но уж на вашем почте бомбануло. Во-первых не все приготовления блюд требуют наличия перчаток. во-вторых, перчатки это лишь часть гигиены. сколько раз читал мол "там перчатки там зашибись" но видимо не думают - а не трогают ли ещё что-то в этих перчатках, помыли ли свои грязные руки перед тем как эти же перчатки надеть На некоторых кухнях столько раз моют руки и пробегаются дизенфектором, что руки не хуже чем у хирурга перед операцией. Тут уж такое у нас законодательство. на европейцев посмотрите. не готовят они в перчатках, но зато у них остальные требования в санитарии жёстче, и уж поверьте они тоже банальны до мелочей.

    П.С. могу назвать несколько федеральных сетей и не только пиццерий, где в перчатках не готовят. И да, представьте что вы повар и походите часа 4 в полиэтиленовых перчатках, потом расскажите как вашим рукам это понравилось

    Ответить
    • Добавить в друзья
Загрузка рекламы