Кузня

Чудесное место!

Вчера нас пригласили в Кузню на презентацию нового блюда. дело в том, что в Кузне ничто не появляется просто так, без истории. Вот и новое блюдо "Кузнечная тарелка" своим появлением обязана известному кузнецу Александру Лысякову. Тарелка - это набор простых, но очень вкусных кушаний грамм на 900. каждому гостю принесли по своей тарелке, но мы с супругом осилили только одну на двоих :)

Итак, в тарелке: жареные ребрышки в медовом соусе, картофельное пюре, капустка квашеная, куриное филе, соленые огурчики, мочёная брусника, грибы в молоке, два крепких соуса и еще бог знает что :) Настоящая мужская еда.

Знаю, что кухню Кузни хвалят за традиции и качество. Обслуживание также на высоте - девочки и мальчики вежливые, расторопные и доброжелательные. И с юмором, что немаловажно.

В Кузне почти все сделано руками, а не машинами. Бесконечно можно разглядывать элементы интерьера, в котором все детали живые. Говорят, там есть печка с настоящими изразцами и лучшие столики находятся именно возле печи.

Я всем рекомендую заглянуть в Кузню и попробовать простую русскую еду без лишнего фьюжна. Тем более, у них есть и парковка, и удобный подъезд, а месторасположение просто прекрасное.