ЛепимВарим

Что я решила попробовать здесь? Ну, конечно же, пельмени и пиво - надо было посмотреть и как лепят и как варят, коли уж так назвались :)

Пельмени Деревенские (220р) со сметаной (40р) и маленький стаканчик IPA (100р за 0.25).

Все мне скорее понравилось - пельмени сочные, в порции 10 больших штучек. Кстати, чисто психологически и эстетически было бы радостнее видеть 15 пельменей поменьше ;)

Сметанка густая, вкусная, но 40р за чеплашечку маленькую - многовато, имхо. Хотя, маркетинговая политика ясна: мало кто будет есть пельмени и вареники без соуса и на него можно смело вворачивать маржу. Но приятно ли гостю докупать соус за 40р к 10 пельменям за 220р - вот в чем вопрос.

Мне это сразу напомнило концепт пельменной "Дюжина" - там такая же политика, а вот цены полояльнее.

Эль мне понравился и даже 0.25 слегка дали в голову и подняли настроение.

Интерьер и обслуживание здесь отличные. Официантка Татьяна и хостес (не запомнила имени, к сожалению) очень милы, приветливы.

Зала два, есть очень классные столики у окна, но они были заняты и я сидела за высоким столом в этом же зале - тоже весьма комфортный и хороший.

Почему я убрала одну звездочку?

Есть заведения с концептом "все придумали сами, покреативили", а есть заведения с концептом "где-то подсмотрели идею и взяли на вооружение". Я ничего не имею против частичного копирования с московкого заведения с почти аналогичным названием в симбиозе с уже упомянутой пельменной "Дюжина". Просто, в школе никогда нельзя было получить "отлично" за сочинение, частично скатанное с книжки "готовые домашние задания" ;)

В целом, ничего не хотела сказать против - рекомендую посетить и сама еще вернусь на бизнес-ланч :)