• Екатеринбург, улица 8 Марта, 46 — 3 этаж
  • Геологическая 100 м
  • Площадь 1905 года 750 м
Vera Izvolskaya написала 2 отзыва об этом месте
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Одно из любимых моих мест, хочу вам как лучше, поэтому с вашего резрешения подниму вопрос меню:

- оно очень очень и снова очень большое. За эти годы я перепробовала казалось бы все, но часто бывает ситуация отсутствия тех или иных блюд, однажды было что попала во все 3 блюда в стопе 🤷‍♀️Может быть пересмотрите хоть немного и укоротите?

-...

Показать целиком

Одно из любимых моих мест, хочу вам как лучше, поэтому с вашего резрешения подниму вопрос меню:

- оно очень очень и снова очень большое. За эти годы я перепробовала казалось бы все, но часто бывает ситуация отсутствия тех или иных блюд, однажды было что попала во все 3 блюда в стопе 🤷‍♀️Может быть пересмотрите хоть немного и укоротите?

- большое меню также приводит к вопросам по качеству и отработанности блюд, какие-то удачны, какие-то нужно 100% дорабатывать по всем фронтам, за 7ью зайцами не угонишься.

- я-то с вами давно, а вот если придёт новый гость и наткнётся на отсутсвие, а потом не самые отработанные и удачные позиции, врятли вернётся тот самый будущий потенциальный гость.

Вообщем вы рестораторы со стажем, сколько хожу всегда в голове вопрос про раздутость меню, возможно вам виднее, но хочется услышать позицию ресторана на данный вопрос, ну и возможно это дойдёт до руководства и он взвесит ещё раз за и против со своей стороны)

Спасибо!

  • 0
  • Подписаться на комментарии
  • Пожаловаться модератору
  • Добавить в друзья

Нет комментариев

Загрузка рекламы