Мой друг Оливье

Зашли с компанией позавтракать около 10-30 5.08, официант не представился. Сначала кофе принес трем людям из четырех. Когда я спросила о своем напитке, официант ответил, что я его не заказывала. О-кей, все бывает, возможно не расслышал.

Затем девушка из нашей компании сообщила официанту, что недовольна блюдом. Вежливо, корректно поинтересовалась, почему яйцо-пашот отличалось от фотографии в меню. Белок был сырым. В ответ молодой человек объявил, что это блюдо так они готовят, и вообще не было ни одной жалобы от посетителей. Рассказал, как однажды все же пожаловались, но выяснилось, что отравившийся ребенок наелся грязи на улице, а экспертиза стоила аж 12 тысяч...

То есть, когда гостю не нравится блюдо, политика вашего заведения заключается в том, чтобы сообщить ему, что это он просто не разбирается? Да еще и намекнуть, мол некоторые грязь едят?

Ребята, не надо так. Высокие рейтинги и отзывы хорошие не дают вашему сотруднику права так с гостями работать.

К менеджеру зала мы не обращались, потому что были очень расстроены и разочарованы, а скандалить не хотелось. Остальные три блюда выглядели неплохо, но аппетита уже не было.