Негодяи

Давно не писала таких отзывов. Ребята, а вы точно винный бар?

1) Консультации по вину нет. Приносят меню, в котором указано название, сладость/сухость, цвет и страна. На этом всё - выбирайте, гости дорогие. Официант устраняется, пока вы не сделаете выбор по меню. Никаких рассказов о ароматах и прочих подробностей не будет.

2) Половины вин из меню тоже не будет :) Ты тратишь время на сравнение (и гугл), делаешь заказ. Официант удаляется. Через некоторое время возвращается с информацией, что такого вина нет, но он предлагает другое. Один раз он даже налил бокал, не дожидаясь ответа. Это повторяется несколько раз (то есть три позиции из четырех волшебным образом отсутствуют, но есть "чудо-замена").

3) Конечно, в счете "замены" оказываются в два, а то и три раза дороже. Предупреждать об этом, конечно, официант не считает нужным.

Наверное, если главная цель - подтянуть чек, то вы молодцы. Технично.

Если цель - сделать хороший винный бар, то возникает вопрос - вы были у конкурентов? Например, в "Био Шмио". Ребята же молодцы. Там и рассказы о вине, и хороший подбор, консультации, и прозрачность. И сервис, кстати.

Какая-то печаль. Видимо, не просто так это место считается неудачным для открытия заведений.