Рататуй и Бадриджани

Мне очень нравится кафе Рататуй, повара готовят хорошо, нравится что можно заказать и из меню бадриджани, хорошая детская комната, цены оптимальные! Всегда вкусно и быстро! Один раз конечно нам не повезло с официанткой - попалась стажёрка, здесь больше вопрос к руководству и администраторам - почему нельзя помочь стажеру и сразу отправляете его работать на 100%???? Много раз в других кафе обслуживали стажёры, но им всегда помогал опытный официант! Она просто не справлялась и обслуживала нас час, не потому что не хотела, а видно было что нет опыта у человека и нужна была ей помощь, только почему мы должны за этим наблюдать?