Доброго времени суток! Постоянно заказываем роллы из данной точки, так как готовят вкусно, да и живем мы рядом.
Сегодня произошел довольно странный инцидент. Сделали заказ: суши лосось, удон со свининой, ролл тортилья и хотели заказать филадельфию, НО так как жена сейчас кормит грудничка, сырую рыбу есть не желательно и боязно и по скольку в...
Показать целиком
Доброго времени суток! Постоянно заказываем роллы из данной точки, так как готовят вкусно, да и живем мы рядом.
Сегодня произошел довольно странный инцидент. Сделали заказ: суши лосось, удон со свининой, ролл тортилья и хотели заказать филадельфию, НО так как жена сейчас кормит грудничка, сырую рыбу есть не желательно и боязно и по скольку в "шапке" которая находится на запечённой филадельфии есть майонез, соус унаги и 2 вида икры, вариант с филадельфией гриль отсекли сразу.
Задали вопрос, можно ли обычную филу поставить в гриль что бы слегка под запечь рыбу. Казалось бы что трудного?
Девушка оператор уточнила нашу просьбу и сказала что могут приготовить нам ОБЫЧНУЮ филадельфию по спец заказу, но в заказе пробьют как запечённую! Тоесть у нас будет обычная филадельфия без "шапки" по цене запеченной...
Филадельфия классическая 499. Фидадельфия гриль 578. Как так получается? В чем заключается трудность просто поставить ролл в печку на 30 секунд?
Я сам долгое время работал поваром на японии, я делал куда более странные спец. заказы. Фила без нори, фила без РИСА!!! И что бы гостю было приятно почувствовать себя нужным, и особенным я никогда не отказывал в подобных просьбах, это всегда давало свои плоды...
А тут такая мелочь... И то не смогли