Грустно. Я хожу в это заведение с 13 примерно года и часто беру стейк мачете. Это один из самых простых стейков, но особых различий с другими я не замечал, поэтому выбирал этот ( они наверняка есть, но мои запросы как простого любителя он удовлетворял сверх меры ). Даже не смотря на то, что официант всегда предупреждал о том, что мясо с прожилками...
Показать целиком
Грустно. Я хожу в это заведение с 13 примерно года и часто беру стейк мачете. Это один из самых простых стейков, но особых различий с другими я не замечал, поэтому выбирал этот ( они наверняка есть, но мои запросы как простого любителя он удовлетворял сверх меры ). Даже не смотря на то, что официант всегда предупреждал о том, что мясо с прожилками и " нужно будет пожевать " ничего подобного не замечал никогда: мясо всегда было сочным, ароматным, жевалось легко и просто, вообщем, мясо было мягким и в любом другом месте, даже выше по ценовой категории стейки меркли на фоне того, что делалают...делали в жадине. Собственно и слышал я об этом месте только схожие отзывы, что это лучший стейк бар, по сути, в городе. О чем и говорил каждый раз при первой возможности, если поднималась тема стейков всем и каждому.
В этот раз что то пошло не так. Совсем.
Кусок какой то суховатый. И самое страшное, что прожилок было столько и девались они так долго, что создалось впечатление, будто корову всю жизнь гоняли по полю и заставляли делать другие физические упражнения. В конце осталось даже пара кусков, которые физически прожевать не получилось: ощущение было такое, как если бы я сам принес из магазина какой нибудь кусок говядины и попробовал бы его пожарить на обычной сковородке.
Я решил, что это случайность и мне просто попался такой кусок. Но у спутницы было тоже самое.
Обидно просто за то, что это произошло с заведением, которое я так долго считал за эталон. Ос альная еда вкусная: тар тар, бургеры и т.д. но в стейк бары мы же ходим не за этим.
Хотел поставить 2 за стейк, но всё остальное впринципе нормально.
24:00
24:00
24:00
24:00
02:00
02:00
24:00