Бариста

Я постоянник этой кофейни, так как я кофеинозависимый, кофе мне необходим чтобы нормально работать, поскольку рядом нет альтернатив, прихожу за кофе именно сюда, более чем за полгода сделал выводы.

1. ассортимент макарунов не увеличится как ни старайся, и сколько не проси, поэтому можно даже не подходить к витрине с ними.

2. можно покупать кофе только у Софии, Ксении, Анны и молодого человека(который как ни странно готовит кофе лучше чем многие дамы!), так как если взял у кого либо другого, то рискуешь получить вместо кофе сюрприз, в котором либо не те сиропы, либо один вместо двух, либо его нет вовсе, либо на вкус как вода.

Сделал я этот вывод еще в мае когда бариста Эльмира трижды сподряд в разные дни путала сиропы. Был даже случай когда у меня в кофе оказалась муха, даже не представляю как она там оказалась, уверен это случайность.

3. не нужно стесняться возвращаться и озвучивать своё недоумение.

к примеру сегодня мне пришлось вернуться и попросить долить сиропы, так как даже в небольшом объеме кофе они не чувствовались абсолютно, дама без бейджа наливала их "на глаз", аки матёрый бариста, который делая кофе знает какой будет в результате вкус. Также попросил разогреть сырник, но его либо не разогрели, либо он так быстро остыл на улице в +30.

к моему сожалению я всё равно продолжу ходить в эту кофейню за неимением альтернативы в виде хорошего(да хрен с ним любого!) конкурента рядом, просто главное не забывать эти выводы.