Буцко

Тихое местечко, которое своей немноголюдностью привлекает. Блюда вкусные. Есть постное меню (что во время Великого поста актуально). Но вот если бы сюда наведалась контролирующая организация, то думаю, что проверку бы это заведение не прошло. Объясняю причины:

1) Недостаточно официантов. Одна девушка бегает на все заведение. Если она ушла в коморку, то до нее не дозовешься.

2) Нашла в своем блюде то ли ресничку, то ли короткий волос, что было неприятно. Задумалась о том, есть ли головные уборы у поваров.

3) Блюдо содержало грибы. И я бы не хотела знать, что они из морозилки. А я это по температуре почувствовала. И это при том, что я довольно долго ждала свое блюдо.

4) Туалет нечасто моется. Конечно, ни запаха, ни луж нет. Но ободок унитаза грязный и пол нестерилен (хотя пол простить можно в связи с погодой).

Идеи блюд у этого кафе хорошие, но все-таки еще пока многовато недоработок, чтобы рекомендовать это кафе. Надеюсь, что в дальнейшем, эти недоработки будут устранены и я смогу поставить более высокую оценку!