Carbonara

Алоха, посетители и владельцы!

Заявляю с порога - "5" это заслуженно, но парой "НО", однако об этом позже.

Заведение крайне приятное, хотя узнать о нём можно либо случайно, либо по совету. Большой зал, летняя веранда, прекрасное обслуживание, не мешающий и уютный интерьер, лаконичное меню и бесподобные десерты - это лишь часть восторга, испытанного при неоднократном посещении. Приятным является то, что проблем с местами не было ни разу. При своём ценнике выше среднего, заведение оправдывает его - блюда интересные и вкусные, хоть это и довольно субъективное мнение. В целом, впечатление очень хорошее. И это тот случай, когда хочется возвращаться снова и снова, чтобы перепробовать весь раздел десертов, потому что они заслуживают отдельного внимания. Однако, ложка дёгтя обязательна, тут уж никак.

Упомянутый выше ценник и статусность заведения накладывает определённые обязательства. И хоть и не в первую очередь, но и не в последнюю это наличие блюд и ингредиентов для них. Придя первый раз уже от самого входа ожидаешь если не чуда, то какого-то приятно ненавязчивого волшебства, но утыкаешься носом в унылую действительность. Придя второй раз, кажется уже готов к трагедии, но остаётся только удивляться и удивляться. Так вот о чём я.

Отсутствие брускетт с ростбифом вгоняет в уныние. Да, его может не быть по каким-то причинам, он может закончиться, потому что его готовят самостоятельно тут же, сырьё могли не подвезти или какие другие причины - всё это может быть. Но поймите же, это не 200 рублей в Дёнере за килограмм еды. За все походы средний счёт составляет 3500 рублей на двоих! И это без алкоголя. Как Вы думаете, может ли не быть ростбифа при таком условии? Нет, не может. Пардоньте, но это не простительно. На счастье, это произошло всего один раз. Всего? Возможно, но тут куда более уместно "целый" или "уже". Не приятно с первого захода с таким столкнуться.

Отсутствие мороженого. Ну вот как это? Кааак? Страница с мороженым вызывает маленький восторг и желание набрать всего и побольше! А в ответ получаешь "аппарат сломался, мороженого не будет"! Да что ж это за проклятье такое? Ради него только и был поход! На данный момент аппарат для приготовления (так ведь?) мороженого не работает уже неделю. Как минимум неделю, но скорее всего дольше. И никто не знает когда ж эта шайтан-машина заработает вновь. Отсюда вопрос: помните про 3500 на двоих? Вы уверены, что это нормальная практика? Вы правда считаете в порядке вещей так делать? Это, на мой взгляд, куда более отвратительно, чем история с ростбифом. Ну совсем уж ни в какие ворота, господа.

Сделайте, пожалуйста, так, чтобы человеки не мыли руки кремом для рук, а находили мыло раньше, чем крем... :-(

Хорошо то, что хорошо до конца. А тут не всё до конца хорошо. И это удручает.